Κουραμπιέδες light και ευχές

Σαν τα χιόνια...Βρε καλώ την και ας άργησε.Ναι για μένα τα λέω όλα αυτά που τα έχω φορτώσει στον κόκορα(επίκαιρο ζώο λόγω σούπας).

Ήρθα σαν....την άνοιξη παραμονές Χριστουγέννων να βάλω μια συνταγή(όχι δική μου) να πω ευχές και να κάνω το χρέος μου στους αναγνώστες αυτού του διαδικτυακού τσελεμεντέ.

Πως τα λέω η πτωχή πλην τίμια blogger.

Με τι να ξεκινήσω; Μάλλον με ευχές για να σας καλοπιάσω.Αμ...πως

Όπως έγραψα στο web-ημερολόγιο μου ...Ονειρεύομαι "λευκά" Χριστούγεννα.Με αγάπη,αγνή,χωρίς να περιμένουμε αντάλλαγμα.Γιατί δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι σπέρνουμε θερίζουμε.

Αυτά τα Χριστούγεννα ας στολίσουμε τις ψυχές μας και όχι το κορμί μας. 

Υγεία,αυτοκριτική,αγάπη....Με μπόλικη άχνη Mara...

Εντάξει πάει και αυτό με τις ευχές.Ελπίζω να μην κούρασα γιατί η συνέχεια έχει κουραμπιέδες (το αγαπημένο μου) από μια αγαπημένη φίλη που θέλει την ανωνυμία της (και καλώς πράττει) .

Ας δούμε τα υλικά...

Ρύζι με λαχανικά

Ρύζι με λαχανικά με γεύση και άρωμα...
Δεν ξέρω για εσάς  αλλά για μένα το ρυζότο είναι μια ξεχασμένη υπόθεση.
Βλέπετε οι προτιμήσεις της οικογένειας είναι διαφορετικές.Η διαδικασία είναι όμως σχεδόν ίδια.
Ας δούμε τα υλικά............

Μοσχάρι με μελιτζάνες στο πήλινο

Θα μπορούσε να χαρακτηριστεί και ως εναλλακτικός μουσακάς,αλλά ο τίτλος που δόθηκε σε αυτό το φαγητό είναι ο καταλληλότερος.....
Ας δούμε τα υλικά............

Κολοκυθοανθοί τηγανητοί

Υπέροχοι και τραγανοί!
Αν τους βουτάς και σε τζατζίκι είναι κάτι σαν αυτό που λέει η διαφήμιση ...δεν τρως ποτέ ένα....
Ας δούμε όμως τα υλικά και την διαδικασία....

Κολοκυθοανθοί γεμιστοί 2

Κολοκυθοανθοί ...φαγητό εποχής.
Για πολλούς λατρεμένο.
Ας δούμε τα υλικά ...και τα παραλειπόμενα!

Τυρόψωμα

Νόστιμα και ιδανικά για κολατσιό στην δουλειά στο σχολείο αλλά και τώρα το καλοκαίρι στην παραλία.
Ας δούμε τα υλικά....

Παγωτό φιστίκι

Δροσερό ,με βελούδινη υφή και πάνω από όλα με άρωμα και γεύση από φιστίκι Αιγίνης.
Η διαδικασία απλή!
Ας δούμε τα υλικά.....

Κορμός σοκολάτας ...του πυθαρακίου

Το απόλυτο καλοκαιρινό γλυκό.....
Το απόλυτο γλυκό των παιδικών μας αναμνήσεων....
Απόλυτο,σοκολατένιο,και πυθαράκιο....
Τι σημαίνουν όλα αυτά.....
Ας δούμε πρώτα τα υλικά  και η συνέχεια στις οδηγίες......

Muffins αλμυρά

Νόστιμα αφράτα και λαχταριστά!
Τα ονόμασα muffins , η ονομασία αυτή έχει ενταχθεί πλέον στο λεξιλόγιο μας.
Ας δούμε τα υλικά...

Παντζάρια σαλάτα

Γευστική,δροσερή,πολυβιταμινούχα παντζαροσαλάτα!!!
Το χρώμα της δελεαστικό,σαν την γεύση της!
Απλή ,γρήγορη  και μπορεί να αποτελέσει από μόνη γεύμα.
Ας δούμε τα υλικά..............

Γαύρος ξαπλωμένος σε ντομάτα

Γαύρος !!!!!
Το αγαπημένο μου ψάρι.Τι μπαρμπούνια ,τι ξιφίας,τι συναγρίδα...όταν έχω γαύρο τα ξεχνάω όλα!
Εύκολο,γρήγορο,ζουμερό και νόστιμο πιάτο.
Ας δούμε τα υλικά και τις οδηγίες....

Σπαγγέτι με μανιτάρια μεθυσμένα

Εύκολη,γρήγορη και νόστιμη μακαρονάδα!
Μια λύση για τους Euroπληκτους,για έκτακτες περιστάσεις και φυσικά για το καθημερινό γεύμα η δείπνο.
Ας δούμε τα υλικά........

Παγωτό με cookies και καρύδια

Αφράτο,με βελούδινη υφή!
Μέσα του θα ανακαλύψετε δυο λαχταριστούς θησαυρούς...cookies σοκολάτας και καρύδια.
Ψήνεστε να μάθετε πως θα το απολαύσετε;
Ας δούμε λοιπόν υλικά και οδηγίες.....

cookies σοκολάτας

Μαλακά και λαχταριστά!!!
Μέσα τους κρύβουν την σοκολατένια απόλαυση με μια μικρή δόση βιταμινών...
Ας δούμε τα υλικά για να καταλάβετε...........

Trifle με cranberries

Trifleη Τράϊφλ .....Είναι παραδοσιακό αγγλικής καταγωγής γλυκό!
Αυτοσχέδιο αφού σε κρίσης υπογλυκαιμίας φτιάχνεται άμεσα με κάθε είδους κρέμα,μπισκότα,φρούτα φρέσκα η αποξηραμένα.Αν υπάρχουν ξηροί καρποί ακόμη καλύτερα.
Η επιτυχία του σίγουρη και τα υλικά απλά...τα έχουμε πάντα στο σπίτι.
Ας δούμε τα υλικά ...........

Μπιφτέκια με λιαστή ντομάτα στα κάρβουνα

Υπέροχα ,αφράτα,αρωματικά,μπιφτέκια για μπάρμπεκιου κοινώς για κάρβουνο.
Η διαδικασία απλή,το ψήσιμο είναι λίγο μπελάς αλλά αν έχεις καλή παρέα..όλα είναι ευχάριστα.
Ας δούμε τα υλικά και τα παραλειπόμενα ..........

Αρνάκι με κύμινο στην γάστρα

Υπέροχο με ξεχωριστό άρωμα ανατολής!!!!!!
Στον Λίβανο ας πούμε είναι παράδοση να βάζουν κύμινο στο αρνί.
Ας δούμε όμως  τα υλικά....

Αυγοφέτες

Πρωινό η κολατσιό!!!
Είναι κάτι που εμένα μου θυμίζει τα παιδικά μου χρόνια!
Όταν ο πελτές με το ψωμί και την ρίγανη ήταν κολατσιό ,όταν το ψωμί με την ζάχαρη ήταν η νηστίσιμη λιχουδιά μας.
Όχι πως μας έλειπαν τα γλυκά....ίσα ίσα που τα είχαμε σε αφθονία.Αλλά αυτά ήταν φτιαγμένα από τα χέρια της μαμάς με την μοναδική ,για τον καθένα μας ξεχωριστά,μαμαδίσια συνταγή....
Ας δούμε τα υλικά..........