Τρίτη, 4 Οκτωβρίου 2016

Θράψαλα γεμιστά με ρύζι



Νόστιμο,νηστίσιμο,εύκολο και παραδοσιακό!
Το παρεξηγημένο θράψαλο είναι μια γευστική και χορταστική λύση για το τραπέζι μας.
Σήμερα σας το παρουσιάζω γεμισμένο με ρύζι!
Ας δούμε τα υλικά και τον τρόπο παρασκευής του...

Δευτέρα, 11 Ιουλίου 2016

Μαγιονέζα




Μια μαγιονέζα που δεν κινδυνεύετε ....
1)Να κόψει
2) Είναι τρόπο τινά  "μακράς διαρκείας"
3) Αν θέλετε βάζετε αυγό
Ας δούμε υλικά και τρόπο παρασκευής....

Παρασκευή, 8 Απριλίου 2016

Τρουφάκια



Πολλές μέρες τώρα επικρατεί μια συζήτηση για ένα κέρασμα που χρωστούσαμε.
-Καλό το γλυκό της γιαγιάς ( βλέπε    Ινδοκάρυδο σιροπιαστό ) αλλά μπορεί να γίνουν χάλια.
-Γιατί δεν κάνεις τρουφάκια;
-Άντε να κάνω τρουφάκια...
Ας δούμε υλικά και ότι άλλο θα ψυχανεμιστείτε ....

Πέμπτη, 17 Μαρτίου 2016

Φασόλια Πρεσπών πλακί





Υπέροχοι,γεμάτοι γεύση !Δεν χρήζουν ιδιαίτερης μεταχείρισης για να μαγειρευτούν. Μόνο να τους προσαρμόσουμε στα δικά μας γούστα και θα μας  ξεπληρώσουν στο ακέραιο τις προσδοκίες του ουρανίσκου.
Ας δούμε τα υλικά...

Παρασκευή, 11 Μαρτίου 2016

Σαρακοστιανά

Σε λίγες μέρες ξεκινάει η Σαρακοστή.
Μερικές προτάσεις για το Σαρακοστιανό τραπέζι που με την ανάλογη προετοιμασία θα προσφέρει ξέγνοιαστες και γευστικές στιγμές.

                                                            Λαγάνα σπιτική



                                                             Χταπόδι στιφάδο



                                                               Γαρίδες θεικές



                                                        Γίγαντες φούρνου







                                                       Κουνουπίδι τηγανιτό























Καλή Σαρακοστή

Σάββατο, 7 Μαρτίου 2015

Τούρτα σοκολάτα με μπισκότα Oreo



Μια τούρτα κόλαφος... σοκολατένιος.
Όσοι την απόλαυσαν ήθελαν κι άλλο...
Η τούρτα αυτή έγινε για να γιορτάσουμε τα γενέθλια του "βενιαμίν" της οικογένειας.
Εξού και η χρωματιστή τρούφα και τα OREO
Ας δούμε όμως τα υλικά και τον τρόπο παρασκευής της...

Δευτέρα, 2 Μαρτίου 2015

Το Μπαχάρι και ένας διαγωνισμός

Το Μπαχάρι δεν είναι μόνο ο αποξηραμένος αρωματικός καρπός που χρησιμοποιούμαι για να αρωματίσουμε τα φαγητά μας η τα γλυκά μας.
Το Μπαχάρι είναι ένα  παραδοσιακό κεμπαπτζίδικο  στην Αργυρούπολη.
Οι άνθρωποι εκεί είναι φιλικοί και έτσι καταλήξαμε σε μια προσφορά-διαγωνισμό.