Τετάρτη, 22 Δεκεμβρίου 2010

Μελόπιτα της Γιωργίας


Ένα γλυκό που το συνηθίζουν πολύ στην Γερμανία.
Καιρός να την δοκιμάσουμε και εμείς.Η συνταγή είναι της φίλης Georgia Weismuller.
Γεωργία σε ευχαριστώ και καλές γιορτές!!!

Υλικά
350 γρ αλεύρι
300 γρ ζάχαρη
100 γρ αλεσμένο φουντούκι
3 κουταλάκια  lebkuchen(μίγμα διαφόρων μπαχαρικών όπως γαρύφαλλο,μοσχοκάρυδο,κανέλα,κόλιανδρο,γλυκάνισο,και κόντιτα)
1/2 κουταλάκι γαρύφαλλο
1 κουταλιά κακάο
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ
4 αυγά
1/4 του λίτρου γάλα
2 κουταλιές μέλι
150γρ λιωμένο βούτυρο


Οδηγίες
Βάζουμε σε μία  λεκάνη όλα τα στερεά υλικά και τα ανακατεύουμε.Αν θέλουμε μπορούμε να πολτοποιήσουμε τα κόντιτα.
Συνεχίζουμε την διαδικασία προσθέτοντας  τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύοντας με το μίξερ.


Σε ταψί φούρνου που έχουμε στρώσει λαδόκολλα βάζουμε το μείγμα και ψήνουμε στούς 200 βαθμούς για 20 λεπτά.


Μικρά tips.
Αν θέλουμε γαρνίρουμε με γλάσο σοκολάτας η άχνη.

4 σχόλια:

  1. Mhpws tha mporousate na mou peite poios einai o Italos tragoudisths kai poios o titlos tou tragoudiuou pou akougetai? eyxaristw poly
    Claire

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Αγαπητή Claire καλημέρα!
    Είναι 2 Ιταλοί τραγουδιστές
    Ο Luciano Pavarotti που τραγουδάει στα Ιταλικά το Caruso,και με τον James Brown ντουετο το It's man word.
    Ο άλλος είναι ο Zucchero και τραγουδάει στα αγγλικά το Everybody's Got To Learn Sometimes!
    Πληκτρολόγησε στο you tube και θα τα βρεις!Ελπίζω να σε βοήθησα....Καλημέρα!!!!!!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Ευχαριστώ πολύ.
    Claire

    ΑπάντησηΔιαγραφή