Ψωμάκια "γεμιστά"

Μια νόστιμη και υγιεινή πρόταση για πρωινό η κολατσιό.Στο σχολείο η στην δουλειά.
Κόπος ελάχιστος,απόλαυση στον μέγιστό βαθμό και επιτέλους θα ξέρουμε τι τρώνε τα παιδιά μας στο σχολείο.

Η διαδικασία απλή και θυμίζει τυρόψωμο η ζαμπονοτυρόπιτα,όμως είναι φτιαγμένο από τα χεράκια μας.Ας δούμε τα υλικά...

Υλικά
τα υλικά είναι ότι χρειαζόμαστε  για να φτιάξουμε ψωμί.
Σας δίνω συνταγές και εσείς απλά επιλέξτε αυτή που σας αρέσει.
Ψωμί της Λημνίας Γης
Ψωμί σαν της μαμάς
Ψωμί με προζύμι
η όποια συνταγή έχετε

Οδηγίες
Όταν φτιάξετε ψωμί βάλτε λίγο παραπάνω υλικά για να έχετε ζύμη παραπανίσια.
Κρατήστε λοιπόν μια γενναία ποσότητα.Μόλις ζυμώσετε αφήστε το ζυμαράκι να ξεκουραστεί σκεπασμένο για 20 λεπτά.Μετά σε αλευρωμένη επιφάνεια ανοίξτε την ζύμη σε φύλλο πάχους 0,3 περίπου cm. Κόψτε  το φύλλο στα 4.

Βάλτε την γέμιση της αρεσκείας σας.Τυλίξτε με όποιον τρόπο επιθυμείτε και πασπαλίστε με λίγο σουσάμι.
Ψήστε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά.
Έπειτα έχετε ένα υπέροχο πρωινό η κολατσιό που τρώγεται ευχάριστα και κρύο.

Μικρά tips
Μπορείτε να τα ετοιμάσετε από το βράδυ και να τα βάλετε στο ψυγείο σκεπασμένα με διάφανη μεμβράνη.Το πρωί μπορείτε να τα ψήσετε απ ευθείας.Επίσης αν θέλετε να κάνετε ποσότητα φυλάξτε τα στην κατάψυξη.Ψήστε απ ευθείας για 10 λεπτά στους 150 βαθμούς και μετά στους 180, η βγάλτε τα από το βράδυ.
Καλή όρεξη και καλή επιτυχία!