Σάββατο, 9 Ιουλίου 2011

Φρουτοσαλάτα δροσερή


Δύο είναι οι λόγοι που αντέχω το καλοκαίρι.Ο ένας είναι η θάλασσα και ο άλλος τα  φρούτα και τα λαχανικά.
Σήμερα αγόρασα υπέροχα αρωματικά φρούτα.Όταν ήρθε η ώρα να τα "δροσίσω" στο ψυγείο,μου ήρθε η ιδέα για μια διαφορετική παρουσίαση .Όχι πρωτότυπη μα ούτε και καθημερινή.

  Υλικά
1 πεπόνι
λίγο καρπούζι
κεράσια
ροδάκινα
νεκταρίνια
βερύκοκα
1/2 σφηνάκι κονιάκ
και χυμό από ένα πορτοκάλι

Οδηγίες
Κόβουμε από πάνω το πεπόνι ώστε να γίνει επίπεδο.

Έπειτα το κόβουμε στην μέση και αδειάζουμε την σάρκα του στο μισό πεπόνι με ένα κουτάλι η ειδικό εργαλείο.Εγώ χρησιμοποίησα το κουτάλι που σερβίρω παγωτό.

Επαναλαμβάνουμε στο άλλο μισό πεπόνι.Κόβουμε την σάρκα του πεπονιού σε μικρές μπουκιές καθώς και τα υπόλοιπα φρούτα.Σε ένα μπολ βάζουμε τις μπουκιές φρούτων και  τα υγρά μας,δηλαδή κονιάκ και χυμό πορτοκάλι.
Τα αφήνουμε στο ψυγείο για 1-2 ώρες να παγώσουν καλά καθώς και το καλάθι από πεπόνι.
Όταν έρθει η ώρα να δροσιστούμε με τα φρούτα μας βάζουμε τις μπουκιές των φρούτων μέσα στο άδειο πεπόνι.Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε όπως ο νεαρός μας.

Μικρά tips
Μπορούμε να παραλείψουμε και το κονιάκ αλλά και τον χυμό πορτοκάλι και να αφήσουμε τα φρούτα να βγάλουν τον δικό τους χυμό και να αναμειχθούν τα αρώματα .

6 σχόλια:

  1. Καλημέρα!

    Δροσερή, λαχταριστή, πολύχρωμη... τέλεια η φρουτοσαλάτα σου!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Τι πιο δροσιστικό και αρωματικό για το καλοκαιράκι....μμμμμμμ

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. καλοκαιράκι, με τόσα φρούτα και να μη θέλουμε, τρώμε!!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Τι καλύτερο από μια δροσερή φρουτοσαλάτα τώρα το καλοκαίρι!!!
    Πολλά φιλάκια Μάρα μου...

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Αγαπητοί Μάρα σας ευχαριστήσω πρώτα απ 'όλα, γιατί αποφάσισε να ακολουθήσει blog.A μου, αλλά για το που θέλετε να καλέσετε εσείς άλλο επίσημο blog μου itacanelcuore.L »ήταν μόνο μια δοκιμή.
    Συγχαρητήρια για το μαγείρεμα και τη συνταγή σας για αυτό το δροσερό καλοκαίρι.
    Μια αγκαλιά για να σας σύντομα.

    Αγαπητοί Μάρα σας ευχαριστήσω πρώτα απ 'όλα, γιατί αποφάσισε να ακολουθήσει blog.A μου, επίσημο blog μου itacanelcuore.L »ήταν μόνο μια δοκιμή.
    Συγχαρητήρια για το μαγείρεμα και τη συνταγή σας για αυτό το δροσερό καλοκαίρι.
    Μια αγκαλιά για να σας σύντομα.http://itacanelcuore-annamaria.blogspot.com/

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. το καλυτερο και υγιεινοτερο δροσιστικο τωρα το καλοκαιρι.......!!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή