Τετάρτη, 9 Μαρτίου 2011

Πατάτες ακορντεόν




Πατάτες  που εύκολα γίνονται και τρώγονται .Συνοδεύουν κρέας  βραστό η ψητό!

Υλικά
Πατάτες
αλάτι
πιπέρι
θυμάρι η ρίγανη
βούτυρο


Οδηγίες
Καθαρίζουμε τις πατάτες μεσαίου κατά προτίμηση μεγέθους και τις πλένουμε.
Κόβουμε τις πατάτες έτσι ώστε να μην βγούν φέτες .Βάζουμε μια λαδόκολλα σε πύρεξ  και τοποθετούμε τις πατάτες.Πασπαλίζουμε με αλάτι,πιπέρι και το μυρωδικό της αρεσκείας μας.Τέλος σε κάθε πατάτα βάζουμε βούτυρο.Κλείνουμε την λαδόκολλα καλά και ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 40 λεπτά.Ανοίγουμε την λαδόκολλα και αφήνουμε να συνεχιστεί το ψήσιμο μέχρι να ροδίσουν οι πατάτες.
Καλή επιτυχία!

12 σχόλια:

  1. ωραιες πατατες και για ενα επισημο τραπεζι,σιγουρα θα κλεψουν την παρασταση!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  2. Πού εντυπωσιακές, πολύ εμφανίσιμες!
    Μπράβο Μάρα!!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  3. Mοιαζουν τέλειεςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςςς

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  4. Ένα ωραίο κόλπο για να κόβονται εύκολα, είναι να περάσουμε ένα ξυλάκι (για σουβλάκια) κατά μήκος της πατάτας και κοντά στη βάση, ώστε να κοντράρει το μαχαίρι και να σταματάει εκεί που πρέπει.
    Επίσης όταν τις κόψουμε καλό θα είναι να τις βυθίσουμε για λίγο σε νερό ώστε να ξεπλυθεί το πολύ άμυλο. Έτσι το τελικό... σχήμα δείχνει πολύ καλύτερα!
    ;)

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  5. Συμφωνώ Elie είναι μια μέθοδος ασφαλείς για να έχεις το αποτέλεσμα που θέλεις!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  6. Μάρα μου καλησπέρα! Λοιπόν, μου αρέσει το ακορντεόν αλλά και οι πατάτες σου!!! Μοιάζουν λαχταριστές κι εγώ τις φαντάζομαι με ρίγανη και δεντρολίβανο να με φωνάζουν!!!! Καλό βράδυ!!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  7. mara ésta receta se ve exquisita por lo que leo ingredientes de primera que me encantan abrazos.

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  8. Bienvenida Rosita! Me alegro de que le gustaba el syntagi.Kai por su "espacio" es excelente, con sabores finos y exquisitos. Saludos!

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  9. μαρα μουυυυυυυυυυυ... πολυ ωραιες πατατουλες..

    καλο βραδυυυυυυ.

    φιλακιαααααααα..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  10. καλο βραδυυυυυυυυυυυυυυυυ..

    φιλακιαααααααααααα..

    περιμενουμεεεεεεεεεε..

    ΑπάντησηΔιαγραφή
  11. απίθανες γίνονται αυτές οι πατατούλες! εγώ τις χαράζοντας βάζοντας την πατάτα πάνω σ 'ένα κουτάλι , καλημέρα καλό ΣΚ Μάρα μου :)

    ΑπάντησηΔιαγραφή