Παστουρμαδόπιτα

Κυριακή της Αποκρεώ όπως καταγράφει το ημερολόγιο...αλλά εμείς σαν άσωτα το ρίξαμε στην παστρουμαδόπιτα. Τα υλικά λίγα η διαδικασία απλή,η γεύση ιδιαίτερη.Για δυνατούς γευσιγνώστες και λάτρεις των έντονων γεύσων.
Ας δούμε τα υλικά και την διαδικασία.....

Ψωμάκια αφράτα

 Ψωμάκια νόστιμα και λαχταριστά.
Λίγο διαφορετικά σε υφή και σπουδαία στην γεύση.
Βέβαια η αρχική συνταγή είναι της Χρυσαυγής.
Υπέροχο κορίτσι με ταλέντο στο γράψιμο και στην μαγειρική!!!
Ναι Χρυσαυγή μου τα καλά λόγια τα λέω για να σε καλοπιάσω...αφού δεν σε ρώτησα για αναδημοσίευση....
Ας δούμε τα υλικά......

Μινεστρόνε αλα Tiger

Μινεστρόνε α λα Efi White Tiger…. για γιατρειά  αλλά και  τόνωση!

 Η διαδικτυακή μου φίλη Έφη πριν αρκετό καιρό μου είχε δώσει μια θαυματουργή συνταγή για μινεστρόνε σούπα.Νομίζω ότι είναι η καταλληλότερη στιγμή για να την δοκιμάσουμε!

Έφη μου σε ευχαριστώ πολύ!!!

Ας δούμε όμως πως φτιάχνει η Έφη αυτήν την υπέροχη σούπα!!!

Σπανακοτυρόπιτα χωριάτικη

Τον Ποπάι τον θυμάστε;Εγώ συνήθως όταν μιλάω για το σπανάκι τον θυμάμαι.
Ήταν ένας τρόπος να μας πείσει η μαμά να τρώμε σπανάκι.
Ευτυχώς εγώ δεν χρειάζεται να πείσω τα μικρά να φάνε σπανάκι και ειδικότερα αν είναι σε πίτα.
Την τρώνε χωρίς να το σκεφτούν...Το φύλλο χειροποίητο και τα υλικά όσο γίνεται αγνά.
Ας δούμε όμως τα υλικά...

Σαλάτα για ψητό

Μια εξαιρετική,αρωματική σαλάτα που μπορούμε να συνοδεύσουμε  Χοιρινό ψητό.
Να σημειώσω ότι η συνταγή είναι της "εν ελαιολάδου Αδελφής" μου.Με την ευκαιρία αυτή να την ευχαριστήσω για τις υπέροχες γευστικές ιδέες που έχει ....
Ας δούμε τα υλικά.....

Μαρμελάδα εσπεριδοειδών

Τι πιο υγιεινό για πρωινό!Μια μαρμελάδα φτιαγμένη από τα χεράκια μας και μάλιστα με βιολογικά προϊόντα.Χειμώνας γαρ και τα εσπεριδοειδή στα ντουζένια τους .Η μαρμελάδα εσπεριδοειδών έρχεται από τα χρυσά χεράκια της φίλης,αδελφής και αμπλοκάριστης Γιάννας  την οποία για ακόμη μια φορά να την ευχαριστήσω για...ΟΛΑ.
Ας δούμε όμως τα υλικά και τις οδηγίες που μας παραθέτει....

Χοιρινό ψητό

Αυτή η συνταγή θα έπρεπε λογικά να δημοσιευτεί μέρες πριν αλλά βλέπετε δεν με άφησαν τα "ξεπορτίσματα".
Που με έχανες που με έβρισκες πάντως σπίτι δεν ήμουν. Μαγείρευα,μην μείνουμε και νηστικοί...και έξω...Μια από εδώ μια από εκεί.Το θέμα είναι ότι το ευχαριστήθηκα.Ίσως γιατί ο παλιμπαιδισμός ενσωματώθηκε στις δραστηριότητες μου,ίσως γιατί ήμουν αποφασισμένη να το απολαύσω με το ελάχιστο οικονομικό κόστος.Πιστεύω ότι τα κατάφερα γιατί νιώθω χαρούμενη.
Αυτά ως απολογία για την απουσία μου τόσες μέρες από το blogging και τα διαδικτυακά.
Ας δούμε τώρα την συνταγή για ένα λαχταριστό και ζουμερό χοιρινό...