Τετάρτη 5 Οκτωβρίου 2011

Φρικασέ με κολοκύθια


Το λατρεμένο μου φαγητό.
Η νοστιμιά του αξεπέραστη αφού τα υλικά του είναι όλα βιολογικά.
Το ότι έχω μπαξέ το ξέρετε...τουλάχιστον όσοι επισκέπτεστε συχνά το blog αυτό....

Τετάρτη 28 Σεπτεμβρίου 2011

Ράβδοι μελιτζάνας



Δεν έχω φάει πιο νόστιμο ορεκτικό τα τελευταία χρόνια!
Μοιάζει σαν ράβδους χρυσού και έτσι προήλθε και η ονομασία...


Δευτέρα 26 Σεπτεμβρίου 2011

Σάββατο 24 Σεπτεμβρίου 2011

Τετάρτη 21 Σεπτεμβρίου 2011

Πιπεριές Φλωρίνης τουρσί


Οι τακτικοί επισκέπτες ξέρετε για τον μπαξέ μου.
Πριν 1 με 1.5 μήνα είχα διαφωνίες ομηρικές με το έταιρον μου ήμισυ για τις πιπεριές φλωρίνης.
Για την ακρίβεια πότε κοκκινίζουν...

Δευτέρα 12 Σεπτεμβρίου 2011

Φασολάκια λαδερά


Σεπτέμβρης μεν αλλά η ζέστη καλά κρατεί.
Στις συνταγές που δημοσιεύω δεν μπορούν να λείπουν και τα παραδοσιακά πιάτα.
Να λοιπόν τα φασολάκια τα λαδερά με λίγες προσθήκες....