2014

Οι ευχές μου για το 2014 είναι σαν τα βότσαλα της θάλασσας πολλά....
Να έχουμε υγεία το πιο ακριβό αγαθό...
Να έχουμε αγάπη σπάνιο σε τούτο τον καιρό...
Να έχουμε την πίστη ,την ελπίδα,συμπόνια και χαρά
έτσι μπορώ να λέω πως ζούμε πραγματικά...2014 θετικές ευχές
Καλή Χρονιά!!!!

Κρεμμυδοντολμάδες ή Σουγάνια

Ένα παραδοσιακό πιάτο της Μυτιλήνης με άρωμα από το φιόρο το του λεβάντε.
Αιγαίο και Ιόνιο πέλαγος συνετάχθησαν μέσα στην κατσαρόλα ....
Και πριν ξεκινήσω να εξηγώ την συνταγή να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ στην αδελφή Λένα που εκτός την "καρέτα-καρέτα" που μου έστειλε από τις διακοπές της στην Ζάκυνθο μου έστειλε και τα γνωστά κρεμμύδια,νεροκρέμμυδα η μπελουσιώτικα.Μια ποικιλία που καλλιεργείται μόνο στην Ζάκυνθο.
Κοριτσάκι μου ευχαριστώ,αυτό το πιάτο είναι αφιερωμένο σε σένα και την οικογένεια σου!!!
Ας δούμε τα υλικά και τις οδηγίες....

Σοκολατόπιτα πασπαρτού

Σοκολατόπιτα που μπορείς να προσθέσεις η να αφαιρέσεις υλικά.
Το μόνο σίγουρο είναι ότι σε καμιά εκδοχή δεν λιγώνει και τρώγεται αφήνοντας πίσω της σημάδια με γεύση σοκολάτας.
Ας δούμε τα υλικά,τις οδηγίες  και τις εναλλακτικές........

Κουλούρια δίχρωμα

Νόστιμα και αφράτα!

Πολυδοκιμασμένα και από μεγάλο κοινό μάλιστα!

Αγαπημένα των παιδιών της οικείας μου (και εγώ στα παιδιά ανήκω)

Η συνταγή απλή και τα υλικά υπάρχουν πάντα στο σπίτι....

Ας δούμε τα υλικά και τις οδηγίες μετά του αναλόγου φωτορεπορτάζ.....

Κουρκούτα

Κουρκούτα η αλλιώς τραχανόπιτα!!!

Γρήγορη ,εύκολη,παραδοσιακή και απολαυστική!

Τα υλικά απλά και ικανά να συνθέσουν μια πεντανόστιμη  πίτα.

Ας δούμε τα υλικά.....

Τούρτα "πουλάκι τσίου"

Σήμερα είναι τα γενέθλια του πυθαρακίου!!!!
Το πυθαράκι-Ευάγγελος έκλεισε τα 8.
Παρόλο που με έχει ρίξει κάτω μια ίωση έφτιαξα την τούρτα του.
Ξεκίνησα με το σκεφτικό να φτιάξω ένα αυτοκίνητο.Εκείνη την στιγμή ακουγόταν το πουλάκι τσίου!!!
Τέλεια, είπα,θα φτιάξω το πουλάκι τσίου.
Ας δούμε λοιπόν τα υλικά .........

Τούρτα "εν-τάξη" σοκολάτα

Μια πολύ νόστιμη τούρτα και σοκολάτο-κόλαση όπως την χαρακτήρισαν!
Πίσω όμως από την τούρτα κρύβεται μια πολύ τρυφερή ιστορία.Μια ιστορία αγάπης.....
Ας δούμε τα υλικά και την πολύ τρυφερή ιστορία.......