tag:blogger.com,1999:blog-74689979209503011282024-03-13T19:32:40.145+02:00mara's cook revolutionΕπανάσταση μέσα απο την κουζίνα!marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.comBlogger290125tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-6583616745715705272020-08-22T19:34:00.002+03:002020-11-24T10:34:48.329+02:00Γαλατόπιτα χωρίς φύλλο<p><a href="https://marascookrevolution.blogspot.com/ads.txt" target="_blank">.</a> </p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8ycU7sETbjB_8X1gwa-f3T7dABLLtfNtM9GyzJE4_sLS6_RSsdKFXFTAHL2k-rPSKpdP2atey3XK76GmPe9iU28OByaL_ADKgNeuNfnfyYQjTimJtfYJHJ6CVahxJEFFtr7aThdrowDsa/s800/058.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg8ycU7sETbjB_8X1gwa-f3T7dABLLtfNtM9GyzJE4_sLS6_RSsdKFXFTAHL2k-rPSKpdP2atey3XK76GmPe9iU28OByaL_ADKgNeuNfnfyYQjTimJtfYJHJ6CVahxJEFFtr7aThdrowDsa/s640/058.JPG" width="640" /></a></div><p></p><p> Εύκολη ,παραδοσιακή και πάνω από όλα γευστική!!!</p><p>Απλά τα υλικά</p><p>Ας τα δούμε...</p><p>Υλικά</p><p>1,5 λίτρο γάλα</p><p>250 γρ. ζάχαρη </p><p>μια πρέζα αλάτι</p><p>50 γρ βούτυρο</p><p>4 αυγά</p><p>2 βανίλιες </p><p>1 κουταλιά της σούπας baking powder</p><p>250 γρ σιμιγδάλι ψιλό</p><p>Επικάλυψη </p><p>1 αυγό</p><p>3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη </p><p>100 γρ. νερό</p><p><br /></p><p>Εκτέλεση</p><p>Σε ένα μπωλ βάζουμε το σιμιγδάλι ,το αλάτι ,τις βανίλιες,το baking powder και τα ανακατεύουμε .</p><p>Ζεσταίνουμε το γάλα με την ζάχαρη .Δεν θέλουμε να βράσει.</p><p>Σε ένα άλλο μπωλ χτυπάμε καλά τα αυγά προσθέτοντας σταδιακά το μείγμα με το σιμιγδάλι.</p><p>Με την βοήθεια μιας κουτάλας ρίχνουμε σιγά σιγά το ζεστό γάλα .Με την βοήθεια του αυγοδάρτη γίνεται ένα ομοιογενές μείγμα.</p><p>Αυτό το μείγμα το ρίχνουμε πάλι στην κατσαρόλα που ζεστάναμε το γάλα και σε μέτρια φωτιά βράζουμε μέχρι να πήξει.</p><p>Στο τέλος προσθέτουμε το βούτυρο και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει.</p><p>Σε βουτυρωμένο ταψί ρίχνουμε το μείγμα.</p><p>Σε ένα μπωλ χτυπάμε το αυγό με το νερό και την ζάχαρη και το ρίχνουμε από πάνω.</p><p>Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 45 λεπτά περίπου.</p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8NgkhIl6USlp3FbhIEic-gNqh_Y9Ovdhj0FmmORVaQ47MhZFkxfu4Ll20zUFOq2CTUc2lzZH6GaQgxn0vG3lnWKcxwtrRHd9EV8HFPk_rIh0MPNsf2ogY4TZGUEzs6JOZCE1wJiGPtPqK/s800/050.JPG" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="600" data-original-width="800" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi8NgkhIl6USlp3FbhIEic-gNqh_Y9Ovdhj0FmmORVaQ47MhZFkxfu4Ll20zUFOq2CTUc2lzZH6GaQgxn0vG3lnWKcxwtrRHd9EV8HFPk_rIh0MPNsf2ogY4TZGUEzs6JOZCE1wJiGPtPqK/s640/050.JPG" width="640" /></a></div><p><br /></p><p>Αφήνουμε να κρυώσει καλά κόβουμε κομμάτια και πασπαλίζουμε με άχνη.</p><p>Καλή επιτυχία!!!!</p><div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-52291126233726570782020-08-11T18:51:00.001+03:002020-08-11T18:51:23.598+03:00Πρόταση ορεκτικού<p> Πολλές φορές με ρωτάνε για ένα νόστιμο ,εύκολο και λίγο διαφορετικό ορεκτικό.</p><p>Αν είναι καλοκαίρι προτείνω τις Ράβδους μελιτζάνας.</p><p>Το συνιστώ ανεπιφύλακτα!!!<br /><br /><br /><span></span></p><a name='more'></a><p></p><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4VOdvYpKNCW9YZ5ImHBX635MsQw4eh6VF7GD1DHZm_-l3cfiN-VZlsLPZINSFKS5PmS1EAxmoOw5SfsVfZH2mCSqa64IU5GIyRy53w53GURn47cLefnPItd-peXWtJ-JIdAHQ4w_4I9oG/s640/m+010-.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" data-original-height="480" data-original-width="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj4VOdvYpKNCW9YZ5ImHBX635MsQw4eh6VF7GD1DHZm_-l3cfiN-VZlsLPZINSFKS5PmS1EAxmoOw5SfsVfZH2mCSqa64IU5GIyRy53w53GURn47cLefnPItd-peXWtJ-JIdAHQ4w_4I9oG/s0/m+010-.jpg" /></a></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://marascookrevolution.blogspot.com/2011/09/blog-post_28.html">Ραβδοι μελιτζάνας</a><br /></div><div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-65101653383415310292016-10-04T21:20:00.000+03:002016-10-04T21:20:10.364+03:00Θράψαλα γεμιστά με ρύζι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIA3PiPyb0O9BCjyTBZeAK7fni4qeciQzcn3yhMDY6Ue1jKe_Hu0KiKlgxAfdtRoAC4hyphenhyphenqf5oT3WUDFYkA30ROnSn00huzWnIu2RGCc1WkT3gqRpExrSnEUpXfnOOveAOR2aZ1P4otA1qj/s1600/002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIA3PiPyb0O9BCjyTBZeAK7fni4qeciQzcn3yhMDY6Ue1jKe_Hu0KiKlgxAfdtRoAC4hyphenhyphenqf5oT3WUDFYkA30ROnSn00huzWnIu2RGCc1WkT3gqRpExrSnEUpXfnOOveAOR2aZ1P4otA1qj/s640/002.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Νόστιμο,νηστίσιμο,εύκολο και παραδοσιακό!<br />
Το παρεξηγημένο θράψαλο είναι μια γευστική και χορταστική λύση για το τραπέζι μας.<br />
Σήμερα σας το παρουσιάζω γεμισμένο με ρύζι!<br />
Ας δούμε τα υλικά και τον τρόπο παρασκευής του...<br />
<a name='more'></a>Υλικά για 3-4 άτομα<br />
<br />
6-8 θράψαλα μεγάλου μεγέθους<br />
2- 2,5 κουτ.της σούπας ρύζι ανά θράψαλο. Στα 6 τεμάχια θράψαλα περίπου 14 κουτ.σούπας.<br />
δυόσμο ,αλάτι ,πιπέρι κατά βούληση<br />
ελαιόλαδο<br />
2-3 ώριμες ντομάτες<br />
2-3 κουτ.σούπας πελτέ<br />
1μεγάλο κρεμμύδι πολτοποιημένο<br />
1 ποτ.κρασιού λευκό κρασί η ροζέ<br />
<br />
Οδηγίες<br />
<br />
Καθαρίζουμε τα θράψαλα από την εξωτερική μεμβράνη.Αφαιρούμε τα κεφάλια από τα οποία βγάζουμε τα μάτια και το στόμα.Από το εσωτερικό του σώματος βγάζουμε τα τρόπο τινά εντόσθια και το διάφανο κόκκαλο. Πλένουμε καλά το εσωτερικό του σώματος.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG1m3QfjlEP8dYxnBZYnEB7yQgxT6_QW6YO5JNXHA86aR2Sfm6f8e9kmV34WETXId_pQEsW4KfD_Sf0dcE7TpXY-5vancuDcr3X6QU63SGRGy98FkSBcbKsJTl9vVTaYCj6hqTUhKB_bif/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiG1m3QfjlEP8dYxnBZYnEB7yQgxT6_QW6YO5JNXHA86aR2Sfm6f8e9kmV34WETXId_pQEsW4KfD_Sf0dcE7TpXY-5vancuDcr3X6QU63SGRGy98FkSBcbKsJTl9vVTaYCj6hqTUhKB_bif/s400/001.JPG" width="400" /></a></div>
<span id="goog_968526687"></span><span id="goog_968526688"></span><br />
<br />
Στην συνέχεια ετοιμάζουμε το μείγμα μας προσθέτοντας και τα πλοκάμια τα οποία τα έχουμε ψιλοκόψει.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLQ0eVkYcKKYtLSLKTgQtf-bn9sguVlu5w6bRMlKml7RnmP9SJAAevuKblPDrdm4bMC9WefdCM8zMwa2Oxlh1YoJRqHGGUWz8UHlrCjA_RSsIs8F_kIIgDUqv9yXi_KZwmnrW8Pkkvg64V/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhLQ0eVkYcKKYtLSLKTgQtf-bn9sguVlu5w6bRMlKml7RnmP9SJAAevuKblPDrdm4bMC9WefdCM8zMwa2Oxlh1YoJRqHGGUWz8UHlrCjA_RSsIs8F_kIIgDUqv9yXi_KZwmnrW8Pkkvg64V/s400/004.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_DkfsEs-Xlnl26WEj6rNqWJSCNpuk_Nwh-QhTjR4jndqbS15tCa0f4gpdCfeCYgcFaEHZlFzfOfqnROZc2iqsxvQkjBFw7Z3cKn1suA7WZ_t31Q9AVX9fOOJyk17SQzlQaN7QD6HvU9cb/s1600/002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_DkfsEs-Xlnl26WEj6rNqWJSCNpuk_Nwh-QhTjR4jndqbS15tCa0f4gpdCfeCYgcFaEHZlFzfOfqnROZc2iqsxvQkjBFw7Z3cKn1suA7WZ_t31Q9AVX9fOOJyk17SQzlQaN7QD6HvU9cb/s400/002.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDCmnPFnNCTfXm3dLbUXuYECBJUvNGee4NLN81oBVNRFJNrzZbiWc8XqUlG3CCcPBHSqcQ5TPH0cNix11cDGNcOb24N0Uz6pNR6KcMm6xNHTeNDfjibQSFPGim_QT8TCf7QkiCpcyyJQfV/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjDCmnPFnNCTfXm3dLbUXuYECBJUvNGee4NLN81oBVNRFJNrzZbiWc8XqUlG3CCcPBHSqcQ5TPH0cNix11cDGNcOb24N0Uz6pNR6KcMm6xNHTeNDfjibQSFPGim_QT8TCf7QkiCpcyyJQfV/s400/005.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
'Έπειτα γεμίζουμε τα θράψαλα μας με το μείγμα και "καρφιτσώνουμε" με τις </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
οδοντογλυφίδες </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Με αυτόν τον τρόπο δεν θα φύγει η γέμιση από μέσα στην διάρκεια του μαγειρέματος</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW5aP0XKPCdcqEoW0I29BZupPpOpikaXh7AP5fBLDZC7ZOeJZ1-R3__B5Aiql57JkAjxGN3-Yhfy7wJv6ecKqVupCYw96kyvrj0dVsKFb9obJkhAqr4LGbufxpSfxethxPQEN1FBJiBlnk/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW5aP0XKPCdcqEoW0I29BZupPpOpikaXh7AP5fBLDZC7ZOeJZ1-R3__B5Aiql57JkAjxGN3-Yhfy7wJv6ecKqVupCYw96kyvrj0dVsKFb9obJkhAqr4LGbufxpSfxethxPQEN1FBJiBlnk/s400/007.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Τοποθετούμε σε φαρδύ σκεύος,για να μην χρειαστεί δεύτερη σειρά. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnBUtGqzXZVVhKCdqhQiKagx_WbJ6DdxiV25YVQEv4EUzG30qn9qFLFde6sbEHtx0LUlwV6Jkxf2mQaGk0ngoucUJ3SSFn9nN-aNaqSsHZ-r64aczc3A6gK_o6wkQRUpPoEP6K824E7EB3/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjnBUtGqzXZVVhKCdqhQiKagx_WbJ6DdxiV25YVQEv4EUzG30qn9qFLFde6sbEHtx0LUlwV6Jkxf2mQaGk0ngoucUJ3SSFn9nN-aNaqSsHZ-r64aczc3A6gK_o6wkQRUpPoEP6K824E7EB3/s400/008.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Τέλος προσθέτουμε χυμό ντομάτας,νερό,ελαιόλαδο και το κρασί και αφήνουμε να βράσουν για 35-40 λεπτά.Χρονομετρούμε από την στιγμή βρασμού.<br />
Εν ανάγκη δοκιμάστε και προσαρμόστε τον χρόνο βρασμού στις προτιμήσεις σας.<br />
Εμείς τα ζυμαρικά και το ρύζι τα προτιμούμε αλ τέντε.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMp0VAyFSwKZmk7Qra6f6NdMW63xCK-GLAPkZ8M-xx4nQuHSDaZE4p604S5LD5F_fp6-FwSMtBEDgUsjuvQwc0CMTor9xM8zgHid-L7jxVcTFm0eYIrqsXDwnB0No2NANawLt0kNN3SLAH/s1600/009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMp0VAyFSwKZmk7Qra6f6NdMW63xCK-GLAPkZ8M-xx4nQuHSDaZE4p604S5LD5F_fp6-FwSMtBEDgUsjuvQwc0CMTor9xM8zgHid-L7jxVcTFm0eYIrqsXDwnB0No2NANawLt0kNN3SLAH/s400/009.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Μικρά tips<br />
<br />
Ιδανικό ρύζι είναι το νυχάκι. Εγώ λόγω διαφορετικών προτιμήσεων της οικογένειας χρησιμοποιώ κίτρινο ακόμη και στις σούπες . Δυστυχώς.<br />
Για να "γδάρετε" εύκολα το "τομάρι" την πέτσα δηλαδή βάλτε τα θράψαλα 10 λεπτά στην κατάψυξη.<br />
Αφαιρέστε τις οδοντογλυφίδες όταν είναι ζεστά.<br />
Τέλος μην παρακάμψετε το κρασί.Μια "εύθυμη" νότα την έχει ανάγκη το θράψαλο.<br />
<br />
Καλή επιτυχία!!!!<br />
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-26497382879383123582016-07-11T19:54:00.001+03:002016-07-12T07:31:02.148+03:00Μαγιονέζα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDY7IO2sQYDFFZgWsAkD-WoLGR8wikfA8O1BWS-gieRiF9emkJnRBlEjBoLR377FGnj3V16kgwod64JlkyKQ96WNpwuCOfRW1sYljXblSYc4BhYZer9uLeHOO_u3yxj5qtvRYJRIN594ML/s1600/011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgDY7IO2sQYDFFZgWsAkD-WoLGR8wikfA8O1BWS-gieRiF9emkJnRBlEjBoLR377FGnj3V16kgwod64JlkyKQ96WNpwuCOfRW1sYljXblSYc4BhYZer9uLeHOO_u3yxj5qtvRYJRIN594ML/s640/011.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
Μια μαγιονέζα που δεν κινδυνεύετε ....<br />
1)Να κόψει<br />
2) Είναι τρόπο τινά "μακράς διαρκείας"<br />
3) Αν θέλετε βάζετε αυγό<br />
Ας δούμε υλικά και τρόπο παρασκευής....<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Υλικά<br />
100 ml νερό<br />
3 κουτ.σούπας γεμάτες κόρν-φλάουρ<br />
Ελαιόλαδο<br />
Καλαμποκέλαιο<br />
Χυμό λεμονιού<br />
Ξύδι<br />
Αλάτι<br />
Ζάχαρη<br />
<br />
Προαιρετικά<br />
Κρόκο αυγού,μουστάρδα<br />
<br />
Οδηγίες<br />
Ανακατεύουμε το νερό με το κόρν φλάουρ.Ρίχνουμε το μείγμα σε ένα μπρίκι και με την βοήθεια της φωτιάς φτιάχνουμε ένα διάφανο πολτό.Ανακατεύουμε σε όλη την διάρκεια του βρασμού.<br />
Στην συνέχεια ρίχνουμε τον πολτό στο μίξερ και ξεκινάμε την ανάδευση.<br />
Προσθέτουμε λίγη ζάχαρη (το πολύ 1/2 κουτάλι του γλυκού) και αλάτι.<br />
Αν θέλουμε την μουστάρδα την βάζουμε σε αυτήν την φάση.Συνεχίζουμε την ανάδευση ενώ προσθέτουμε σταδιακά και λίγο-λίγο με την σειρά ελαιόλαδο,καλαμποκέλαιο ,χυμό λεμονιού,ξύδι. Μετά την πρώτη φορά προσθέτουμε και τον κρόκο αυγού.<br />
Αναδεύουμε και συνεχίζουμε πάλι με ελαιόλαδο κτλ...<br />
Κάπου κάπου δοκιμάζουμε αν η γεύση ανταποκρίνεται σε αυτό που θέλουμε (αλάτι και οξύτητα) όπως και στην υφή.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9dGLlae48R6TtB3S94glpqyOv15D9yMMsu5ukDRXLP0YWZ1discpmxeKWfiPFxACf9Rd-tVAp8bEu60CJh1g_-sWGdlVUKWrikMJLgEtCJP09hz4q7chBzOMgC3MVGI-fAeL0uKrICES6/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9dGLlae48R6TtB3S94glpqyOv15D9yMMsu5ukDRXLP0YWZ1discpmxeKWfiPFxACf9Rd-tVAp8bEu60CJh1g_-sWGdlVUKWrikMJLgEtCJP09hz4q7chBzOMgC3MVGI-fAeL0uKrICES6/s400/008.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Μικρά tips<br />
Να έχετε έτοιμες τις (κατά προσέγγιση ) ποσότητες του ελαιολάδου κτλ. κοντά στο μίξερ.<br />
Η διαδικασία κρατάει περίπου 10 λεπτά σε χαμηλή ταχύτητα.<br />
Προσοχή στην ποσότητα του ξιδιού.<br />
Φυλάσσεται στο ψυγείο για 15 μέρες σε γυάλινο βάζο.Πριν την αποθήκευση φροντίστε να είναι σε θερμοκρασία δωματίου.<br />
Συνοδεύει σαλάτες,πουλερικά και ψάρια.<br />
Τέλος την μαγιονέζα την χρησιμοποίησα για να εμπλουτίσω την γεύση μιας ψητής συναγρίδας.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7yxSR37ALf24mIxVFSotLXloOIKPoIT2TtjAVkkZ9ZvsPLvaYT5whaIcq3093_ORKeJOCNRXuXauGXhHZmvho14KML1NAHkmAVby-IfPfXBIle2_Wcu1fcXZBUIQuy52QYvlhyAoNZ0qC/s1600/018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="514" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh7yxSR37ALf24mIxVFSotLXloOIKPoIT2TtjAVkkZ9ZvsPLvaYT5whaIcq3093_ORKeJOCNRXuXauGXhHZmvho14KML1NAHkmAVby-IfPfXBIle2_Wcu1fcXZBUIQuy52QYvlhyAoNZ0qC/s640/018.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Καλή επιτυχία!!!</div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-37511270163617713112016-04-08T09:42:00.000+03:002016-04-08T09:48:39.661+03:00Τρουφάκια<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS0vFiHtz5ccDN_TAasX8o5i-gbmKwDLabu4pXs3Ml3PjOjPf3G_GPFYtBUYp2JBpCxrsFae1GglaTBU52dJvQvOxkGfDlwaQlnn75Pb49CeI0IJwN9BmUyEtV5oA-ohpheCMhPeMLkhPA/s1600/321.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgS0vFiHtz5ccDN_TAasX8o5i-gbmKwDLabu4pXs3Ml3PjOjPf3G_GPFYtBUYp2JBpCxrsFae1GglaTBU52dJvQvOxkGfDlwaQlnn75Pb49CeI0IJwN9BmUyEtV5oA-ohpheCMhPeMLkhPA/s640/321.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Πολλές μέρες τώρα επικρατεί μια συζήτηση για ένα κέρασμα που χρωστούσαμε.<br />
-Καλό το γλυκό της γιαγιάς ( βλέπε <a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2010/10/blog-post_24.html" target="_blank">Ινδοκάρυδο σιροπιαστό</a> ) αλλά μπορεί να γίνουν χάλια.<br />
-Γιατί δεν κάνεις τρουφάκια;<br />
-Άντε να κάνω τρουφάκια...<br />
Ας δούμε υλικά και ότι άλλο θα ψυχανεμιστείτε ....<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Υλικά για 60 χορταστικά τρουφάκια<br />
<br />
3 πακέτα μπισκότα πτιμπερ σπασμένα όχι με το μούλτι<br />
2 κουτιά ζαχαρούχο γάλα<br />
1/2 φλυτζάνι γάλα<br />
120 γρ βούτυρο(φρέσκο)<br />
75 γρ κακάο κοσκινισμένο<br />
2 σφηνάκια λικέρ πικραμύγδαλο η της αρεσκείας σας<br />
3 βανίλιες<br />
1 φλυτζάνι του τσαγιού ξηροί καρποί χοντροκομμένοι<br />
Για την επικάλυψη<br />
Τρούφα σοκολάτας η χρωματιστή,ινδική καρύδα,κακάο,ξηροί καρποί<br />
<br />
Οδηγίες<br />
Σε βαθύ μπωλ ή ταψί σπάμε τα πτι-μπερ. Εν ανάγκη επιστρατεύστε βοηθό κατά προτίμηση άνω των 18 ετών.Οι μικρότεροι έχουν θέληση και ενθουσιασμό αλλά δοκιμάζουν συνέχεια να ελέγξουν αν θρυμματίζονται σωστά.<br />
Προετοιμάστε τα υπόλοιπα υλικά όπως χοντροκομμένοι ξηροί καρποί,κοσκίνισμα του κακάο,τοποθέτηση των επικαλύψεων σε ανάλογα μπωλ κτλ.<br />
Σε βαθύ κατσαρολάκι λιώνουμε το βούτυρο σε μέτρια φωτιά.Όταν λιώσει το βούτυρο προσθέτουμε το ζαχαρούχο και αναδεύουμε μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα.Αποσύρουμε από την φωτιά το μείγμα.Αφήνουμε 2-3 λεπτά να ξεφουντώσει και ρίχνουμε το κακάο,τους ξηρούς καρπούς και το λικέρ.<br />
Τώρα ήρθε η στιγμή που θα ρίξουμε το γάλα στα μπισκότα.Στο γάλα θα έχουμε βάλει τις βανίλιες.<br />
Πανικοβάλουμε λίγο τα μπισκότα ώστε να δεχτούν το γάλα.Έτσι θα έχουν την θέληση να καλοδεχτούν και το άλλο μείγμα .Ανακατεύουμε τόσο απαλά και με παράκληση να ενσωματωθούν καλά.Αφήνουμε 5-10 λεπτά να συνηθίσει το ένα μείγμα το άλλο.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzMtPZv_lhk3_9RcKoVB6boaNS8pW3wOryfa8cjzcL61YUM0MEbtk3pTY6eOKtnGDwhh9Hkp2Ap40VjFv931OwpR3Sh1o_OTFzR4MxzRyk_-J8xwVyoYAaFsnTKhyBfCJv4BjF_xW3p5vM/s1600/314.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhzMtPZv_lhk3_9RcKoVB6boaNS8pW3wOryfa8cjzcL61YUM0MEbtk3pTY6eOKtnGDwhh9Hkp2Ap40VjFv931OwpR3Sh1o_OTFzR4MxzRyk_-J8xwVyoYAaFsnTKhyBfCJv4BjF_xW3p5vM/s400/314.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Αφού καταλάβετε ότι δεν υπάρχει κάποια εξέγερση, οπλιστείτε με γάντια και δώστε στο μείγμα πολλάκις σχήμα τρουφακίου .<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDSsI-6Px5qLNcQyUYDw6DBhRXoP4BuZcQicONlYULmiyHgL2I6-jLJ0wLyhZH_897PLepWsIAtqESgQrHrVvXM_gWAazBsT37wO48z_M3plLZN8yM_fDga4x_Op9yVDmV5IvUfd5WH42y/s1600/315.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDSsI-6Px5qLNcQyUYDw6DBhRXoP4BuZcQicONlYULmiyHgL2I6-jLJ0wLyhZH_897PLepWsIAtqESgQrHrVvXM_gWAazBsT37wO48z_M3plLZN8yM_fDga4x_Op9yVDmV5IvUfd5WH42y/s400/315.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Εδώ να σημειώσω ότι μπορείτε να χρησιμοποιήσετε βοηθό επικουρικά κατά προτίμηση ενήλικο.Τους λόγους που προτιμούμε είναι ότι δεν ελέγχουν συνέχεια για την ποιότητα.<br />
Αφού το μείγμα πάρει όλο σχήμα τρουφακιών περίπου 60 τεμαχίων,ξεκινήστε την επικάλυψη τους με ότι από τα υλικά επικάλυψης και ουχί αποκάλυψης θέλετε.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK68OISC6dGoVFNvMhiYm6r_WAOmu6NkyLNGU1mYsrPs7Pckc1o20eFaCRZ9OkSBZmLRaEXKLdqd3W7hY6SyZExFWY_mdG2vmAVDjH_qmeKtbV1Ksvsr-b_YdJFRQ6XSAj_anPssKrzX0i/s1600/317.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhK68OISC6dGoVFNvMhiYm6r_WAOmu6NkyLNGU1mYsrPs7Pckc1o20eFaCRZ9OkSBZmLRaEXKLdqd3W7hY6SyZExFWY_mdG2vmAVDjH_qmeKtbV1Ksvsr-b_YdJFRQ6XSAj_anPssKrzX0i/s400/317.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Αφού καλύψετε και το τελευταίο,βάλτε τα τρουφάκια σας σε χάρτινες θήκες και έπειτα σε σκεύος που κλείνει αεροστεγώς.Τοποθετήστε τους μικρούς αλλά νόστιμους θησαυρούς στο ψυγείο .Μετά από μια ολονύχτια παραμονή τους εκεί τα χρώματα και τα αρώματα έχουν να σας προσφέρουν απόλαυση.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZItqiSsT4Bbxs2tf_tg4D1V5GMYf3w61mfG7cPAqzGS_1hthqT7b5KvG6OgCd5E6dGOljgegRAZxnMagNn3JpSUkbYqQUxIv4lsUxsshZ8IfcpQKfKnVLu2lAHO8YWuxRmaqUyWWxcLWz/s1600/321.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjZItqiSsT4Bbxs2tf_tg4D1V5GMYf3w61mfG7cPAqzGS_1hthqT7b5KvG6OgCd5E6dGOljgegRAZxnMagNn3JpSUkbYqQUxIv4lsUxsshZ8IfcpQKfKnVLu2lAHO8YWuxRmaqUyWWxcLWz/s320/321.JPG" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Μικρά tips</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1) Το λικέρ ,οι ξηροί καρποί και η επικάλυψη εξαρτάται από τα δικά σας γούστα. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2)Μην αφήσετε το μείγμα να κρυώσει τελείως γιατί μετά στεγνώνει και την ώρα της επικάλυψης θα δυσκολευτείτε. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
3) Ακόμη και αν φτιάξετε μόνοι σας τα τρουφάκια φορέστε γάντια διότι θα φάτε το μισό μείγμα με την δικαιολογία ότι κολλάει στα χέρια. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
4) Και σοφότερο.....βάλτε φύλαξη στο ψυγείο μέχρι να ολοκληρωθεί η "ωρίμανση" βλέπε φωτό </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0wYhisUYsjlEOzbzholnebknREOoHnEoUlSFrAz_8vUlgpTo3nZ1SxJwPskujbbmMy9pyDE808UDu-9WiQUd9QjI0WH2y7wMAjqp2-GwiWe5B22kwY0PcruodRENxH_NmjA8qh4UFA4vA/s1600/adis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi0wYhisUYsjlEOzbzholnebknREOoHnEoUlSFrAz_8vUlgpTo3nZ1SxJwPskujbbmMy9pyDE808UDu-9WiQUd9QjI0WH2y7wMAjqp2-GwiWe5B22kwY0PcruodRENxH_NmjA8qh4UFA4vA/s400/adis.jpg" width="240" /></a></div>
</div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com4tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-35318395522850263982016-03-17T08:37:00.001+02:002016-03-17T08:37:04.533+02:00Φασόλια Πρεσπών πλακί<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE9kBKEfPHDJDmU2DbsH_GcXbebxUx3jQUK6eaShdjFZw1ZbZY7xkU5e2bLbBzyivtbqyBLU8Ed7FPYB2QjSqusK_sIALwjl_dqgkkmFuuTPUSFIEoriZnuKmmcXDWseoW02MP6SZyH9Gi/s1600/DSCN0544.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgE9kBKEfPHDJDmU2DbsH_GcXbebxUx3jQUK6eaShdjFZw1ZbZY7xkU5e2bLbBzyivtbqyBLU8Ed7FPYB2QjSqusK_sIALwjl_dqgkkmFuuTPUSFIEoriZnuKmmcXDWseoW02MP6SZyH9Gi/s640/DSCN0544.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
<br />
<br />
Υπέροχοι,γεμάτοι γεύση !Δεν χρήζουν ιδιαίτερης μεταχείρισης για να μαγειρευτούν. Μόνο να τους προσαρμόσουμε στα δικά μας γούστα και θα μας ξεπληρώσουν στο ακέραιο τις προσδοκίες του ουρανίσκου. <br />
Ας δούμε τα υλικά...<br />
<a name='more'></a>Υλικά<br />
500γρ. Φασόλια γίγαντες Πρεσπών (μαύροι)<br />
1 ματσάκι καυκαλήθρα (πλυμμένο και κομμένο)<br />
2 πράσα κομμένα σε ροδέλες ψιλές<br />
1 ματσάκι μάραθο ή άνιθο<br />
2-3 σκελίδες σκόρδο<br />
αλάτι ,πιπέρι κατά βούληση<br />
2 κουταλιές της σούπας τοματοπελτέ<br />
ελαιόλαδο<br />
<br />
Οδηγίες<br />
Σε βαθύ μπωλ με νερό μουλιάζουμε τα φασόλια για 8-10 ώρες.<br />
;Αφού μουλιάσουν τα ξεπλένουμε και σε κατσαρόλα τα βράζουμε για μισή ώρα σε μέτρια φωτιά.Αν χρησιμοποιούμε χύτρα ταχύτητος 10 λεπτά.<br />
Αφού βράσουν οι γίγαντες τους βάζουμε σε βαθύ ταψί μαζί με όλα τα υλικά,τα οποία έχουμε επεξεργαστεί αναλόγως.<br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiNFlc3iBuRKJvGQ0lPwYHewi3QLVm7LCbRZQqDOfw9wYXuyXeYWmJaoOxIoG7Sa07VDkEWQgYFK3KS5PIKX2o1LYzwxHzwkllzzIsf_ZVeJ32LgjO8HjodWBSBulfFKG1QlP00BPtIgvs/s1600/DSCN0541.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjiNFlc3iBuRKJvGQ0lPwYHewi3QLVm7LCbRZQqDOfw9wYXuyXeYWmJaoOxIoG7Sa07VDkEWQgYFK3KS5PIKX2o1LYzwxHzwkllzzIsf_ZVeJ32LgjO8HjodWBSBulfFKG1QlP00BPtIgvs/s400/DSCN0541.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Προσθέτουμε νερό,ίσα ίσα να σκεπαστούν.Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 30-40 λεπτά η μέχρι να μείνει με λίγο ζουμί.Να έχουν μελώσει.<br />
Σερβίρονται ζεστοί η σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ως κύριο πιάτο ή και σαν μεζές.<br />
<br />
<br />
Μικρά tips<br />
Πάντα μου άρεσε να δίνω ξεχωριστή νότα στα πιάτα .Ο λόγος που δεν βάζω σέλινο και καρότο στους γίγαντες είναι ότι δεν θέλω να έχουν την γεύση της φασολάδας.<br />
Η καυκαλήθρα δίνει εξαιρετικό άρωμα στο συγκεκριμένο πιάτο.Μην την φοβηθήτε.<br />
<br />
Καλή επιτυχία!<br />
<br />
<br />
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-62307278149623621522016-03-11T13:15:00.002+02:002016-03-11T13:15:52.030+02:00Σαρακοστιανά<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Σε λίγες μέρες ξεκινάει η Σαρακοστή.<br />
Μερικές προτάσεις για το Σαρακοστιανό τραπέζι που με την ανάλογη προετοιμασία θα προσφέρει ξέγνοιαστες και γευστικές στιγμές.<br />
<br />
<a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2011/03/blog-post.html" target="_blank">Λαγάνα σπιτική</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisvE0HUNT5dy8_feHILJpH_WReGXkp_3gFS4oO59p-7bjdeH5Fayxxhf0uUU_wmKtJSbjpxRiI0CDvISO8Xaxinh5BlAwx775UgNFMGK2vqLP-hVgpwGK06GenS5aTEPYVO6GeHrDVqrmM/s1600/psomi-ths-sarakosths.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEisvE0HUNT5dy8_feHILJpH_WReGXkp_3gFS4oO59p-7bjdeH5Fayxxhf0uUU_wmKtJSbjpxRiI0CDvISO8Xaxinh5BlAwx775UgNFMGK2vqLP-hVgpwGK06GenS5aTEPYVO6GeHrDVqrmM/s400/psomi-ths-sarakosths.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2010/12/blog-post_05.html" target="_blank">Χταπόδι στιφάδο</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUvsCrv3g5Io8cDijDR4MTqHdBI9WTsCA9Zu3BOiPKkXfF2l6ePDYzYyzzOGE_NtHfIy9F3IOgNhbHJAE1RnHeIUz3O8nMS5iij_s_jwYkaV-wxyD55SKEJCC1wMygNebgoY7sSgGi8ZO0/s1600/14bt74k.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUvsCrv3g5Io8cDijDR4MTqHdBI9WTsCA9Zu3BOiPKkXfF2l6ePDYzYyzzOGE_NtHfIy9F3IOgNhbHJAE1RnHeIUz3O8nMS5iij_s_jwYkaV-wxyD55SKEJCC1wMygNebgoY7sSgGi8ZO0/s400/14bt74k.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2010/11/blog-post_3547.html" target="_blank">Γαρίδες θεικές</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW47x2tLKZqh2A5127J1XG409NKGyG1aKU99hQ0ePCd84XbFtIe2VboucXdUS7ZTEVBRfa5kGSBCGbxLcfDdU1eH2tss_zJo_qKc8zgBInHjGsWwubZjFkX5U7DmrUzaOFBNJNpu17PRb5/s1600/2jchjlz.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhW47x2tLKZqh2A5127J1XG409NKGyG1aKU99hQ0ePCd84XbFtIe2VboucXdUS7ZTEVBRfa5kGSBCGbxLcfDdU1eH2tss_zJo_qKc8zgBInHjGsWwubZjFkX5U7DmrUzaOFBNJNpu17PRb5/s400/2jchjlz.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2010/11/blog-post_18.html" target="_blank">Γίγαντες φούρνου</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqACCsZOn-_j9N53Qht6pswTStCIMrq_m6wQxC31aBXpK28kdsbyBg0no1HNLIQwgEp5QQs4nkc6EdI-OWLqAHoiDopA_rHtar0mb5oqBpIDQ7kOoADS7q85ISZ0eBT2YWEVoaxFW4EDeR/s1600/2hcm5u1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqACCsZOn-_j9N53Qht6pswTStCIMrq_m6wQxC31aBXpK28kdsbyBg0no1HNLIQwgEp5QQs4nkc6EdI-OWLqAHoiDopA_rHtar0mb5oqBpIDQ7kOoADS7q85ISZ0eBT2YWEVoaxFW4EDeR/s400/2hcm5u1.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2011/03/blog-post_03.html" target="_blank">Χταπόδι στην λαδόκολλα</a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgsa7G_nVjwjWfl8b8IzetvsBkln4eWxjy09b39EDjRVoDZ-LALsshqNHZfr1QI5WANdGFKrBIc2eZUPt7W1wPzqeNBqdETjUTmJYd_ov3LOxtd960glYw9jtan6jsEIX1jMwcYHCgbhOc/s1600/167qpsx.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="298" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhgsa7G_nVjwjWfl8b8IzetvsBkln4eWxjy09b39EDjRVoDZ-LALsshqNHZfr1QI5WANdGFKrBIc2eZUPt7W1wPzqeNBqdETjUTmJYd_ov3LOxtd960glYw9jtan6jsEIX1jMwcYHCgbhOc/s400/167qpsx.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<a href="https://www.blogger.com/"></a><span id="goog_1410103027"></span><span id="goog_1410103028"></span><br />
<br />
<a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2011/03/blog-post_26.html" target="_blank">Κουνουπίδι τηγανιτό</a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFNItkKY6EyYsk-SfxwLAB_9k-geUbk6VgzX3cDgiOwWplrTQpeyeKJAscw9emIbrVLdY6o5JvzQZKrzUjCxv0Wqt10JcdkBZ1DXmdujp2dnvWUF0qs3x80EEvi1-YAnok-Z6PJxFbQU4S/s1600/m+011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiFNItkKY6EyYsk-SfxwLAB_9k-geUbk6VgzX3cDgiOwWplrTQpeyeKJAscw9emIbrVLdY6o5JvzQZKrzUjCxv0Wqt10JcdkBZ1DXmdujp2dnvWUF0qs3x80EEvi1-YAnok-Z6PJxFbQU4S/s400/m+011.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2011/05/blog-post_26.html" target="_blank">Ντολμαδάκια γιαλαντζί</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIKdtCK6PcgSXDLMUUJ8iKbbjbakkyLRQdlID3hX4NehBLRGWaJcPAwm_fk0cwp0cbvOcMYqySgaKeONnFtfoNBohQVxRe3UGUv6-X5EtaUhj2dvTCEdXdO7F0TKO8iHL4SMzNZ2-qi4q3/s1600/m+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIKdtCK6PcgSXDLMUUJ8iKbbjbakkyLRQdlID3hX4NehBLRGWaJcPAwm_fk0cwp0cbvOcMYqySgaKeONnFtfoNBohQVxRe3UGUv6-X5EtaUhj2dvTCEdXdO7F0TKO8iHL4SMzNZ2-qi4q3/s400/m+006.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2011/03/blog-post_07.html" target="_blank">Χαλβάς</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSYBLtJVcgx1KYrRnm1ISTjRFFaCLq_OijS2yj50y2LQjQ3kVBOWMH3i3nXwhoRWhKVVK7b38sjQX3-dEKdg0jGP2oDv808kdz9Y_b5D6k4yOmlu8FRMW7kILk09sphoRnhu7VFvoirA_e/s1600/2q3pxfo.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSYBLtJVcgx1KYrRnm1ISTjRFFaCLq_OijS2yj50y2LQjQ3kVBOWMH3i3nXwhoRWhKVVK7b38sjQX3-dEKdg0jGP2oDv808kdz9Y_b5D6k4yOmlu8FRMW7kILk09sphoRnhu7VFvoirA_e/s400/2q3pxfo.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2011/04/blog-post_14.html" target="_blank">Βενιζελικά</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFSF73pPGIF0f6qIpTBdk_ECNKsLwcTp8rXI1KzCFVYCxOBCRW7G4zZk8Ku1b2n5lGLqBiGN2RFbe3ZEwsYRPBCVvyoIkp1H2N_VoMcqSQcypp5oJVHgy-s0cnr2lGPSBs3v_RWmo3zQvu/s1600/m+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhFSF73pPGIF0f6qIpTBdk_ECNKsLwcTp8rXI1KzCFVYCxOBCRW7G4zZk8Ku1b2n5lGLqBiGN2RFbe3ZEwsYRPBCVvyoIkp1H2N_VoMcqSQcypp5oJVHgy-s0cnr2lGPSBs3v_RWmo3zQvu/s400/m+009.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/search/label/%CF%86%CE%AC%CE%B2%CE%B1" target="_blank">Φάβα</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW_VbM5qt5e8QWAfjw_w_CmiZx-pUVl32HxwEulNXb35ltxhPp14AIM0_GGWIGgUX23uW-HTtYD3aNtnUNEywVxu9DiYMDhDDFE4gT2UbWbO-EFV36sfsMkalfFUbSZQFH3ekFxLwwgL2_/s1600/199897_1683150723394_1687110_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiW_VbM5qt5e8QWAfjw_w_CmiZx-pUVl32HxwEulNXb35ltxhPp14AIM0_GGWIGgUX23uW-HTtYD3aNtnUNEywVxu9DiYMDhDDFE4gT2UbWbO-EFV36sfsMkalfFUbSZQFH3ekFxLwwgL2_/s400/199897_1683150723394_1687110_n.jpg" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2011/05/blog-post_28.html" target="_blank">Αγκινάρες και κουκιά</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUADjdjj9EO1Yq0qqnDGTge3aWocMbC9P_DEtOEe-ClVcOaGkGOlRoa6rfPovOVKvouMhVX_6AJg9C5cIrDlzqaH2UcDlcTQHjMkp76xxBuv1tzQ03nHgztpWiKMvjr0okJdy08e9wKFpI/s1600/m+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUADjdjj9EO1Yq0qqnDGTge3aWocMbC9P_DEtOEe-ClVcOaGkGOlRoa6rfPovOVKvouMhVX_6AJg9C5cIrDlzqaH2UcDlcTQHjMkp76xxBuv1tzQ03nHgztpWiKMvjr0okJdy08e9wKFpI/s400/m+005.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2011/03/blog-post_7401.html" target="_blank">Η Κυρά Σαρακοστή</a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz31iOrma3YvJmwaQ-9YdkTnena-J_DbLyLczMNQdFWnhFrdDk5RiJdYNBMkmJDJ_1s0_A8xKAyMV-5tpPM-CNiodxilWUaGUZ6EofZqh1VuWipVdj3Ij1-prqenYIR8551IQZQda6Z66Q/s1600/11jsw2s.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="400" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiz31iOrma3YvJmwaQ-9YdkTnena-J_DbLyLczMNQdFWnhFrdDk5RiJdYNBMkmJDJ_1s0_A8xKAyMV-5tpPM-CNiodxilWUaGUZ6EofZqh1VuWipVdj3Ij1-prqenYIR8551IQZQda6Z66Q/s400/11jsw2s.jpg" width="298" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Καλή Σαρακοστή</div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-77193696690402505862015-03-07T17:47:00.001+02:002015-03-07T17:47:02.923+02:00Τούρτα σοκολάτα με μπισκότα Oreo<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM53OZYIQzrzUY197jZkgqGf0CBVQpb0YR1zq_Pg5GfZFvN-bCP4qo1wywfjSbAZniiWHv6EwRCEb-Kc1_ZIP539NGVcerw9FtA8MBaEWv23dUaNYvus14ZpT0XFxr04m8_MzoImT8lTwS/s1600/009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiM53OZYIQzrzUY197jZkgqGf0CBVQpb0YR1zq_Pg5GfZFvN-bCP4qo1wywfjSbAZniiWHv6EwRCEb-Kc1_ZIP539NGVcerw9FtA8MBaEWv23dUaNYvus14ZpT0XFxr04m8_MzoImT8lTwS/s1600/009.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Μια τούρτα κόλαφος... σοκολατένιος.<br />
Όσοι την απόλαυσαν ήθελαν κι άλλο...<br />
Η τούρτα αυτή έγινε για να γιορτάσουμε τα γενέθλια του "βενιαμίν" της οικογένειας.<br />
Εξού και η χρωματιστή τρούφα και τα OREO<br />
Ας δούμε όμως τα υλικά και τον τρόπο παρασκευής της...<br />
<a name='more'></a>Υλικά<br />
Για το παντεσπάνι<br />
250 γρ.αλεύρι<br />
250 γρ ζάχαρη<br />
7 αυγά<br />
4-5 κουτ.σούπας κακάο<br />
<br />
Για την μους σοκολάτα<br />
<br />
400 γρ κουβερτούρα<br />
250 γρ.κρέμα γάλακτος<br />
100γρ γάλα εβαπορέ αδιάλυτο<br />
1κουτ.σούπας άχνη<br />
1κουτ.σούπας λικέρ πικραμύγδαλο<br />
<br />
Για την λευκή κρέμα με τα μπισκότα Oreo<br />
<br />
500 γρ κρέμα γάλακτος<br />
2 πακέτα μπισκότα Oreo<br />
1 κουτ.σούπας λικέρ πικραμύγδαλο<br />
<br />
Για την επικάλυψη σοκολάτας<br />
<br />
250 γρ κουβερτούρα<br />
100 γρ.γάλα<br />
1κουτ.σούπας μέλι<br />
<br />
Για το σιρόπι<br />
1,5 κούπα νερό ζεστό<br />
200 γρ μαρμελάδα φράουλα ή της προτίμησης σας<br />
1 κουτ.σούπας λικέρ πικραμύγδαλο<br />
<br />
Οδηγίες<br />
<br />
Ξεκινάμε με το παντεσπάνι την συνταγή καθώς και τις οδηγίες θα τις βρείτε <a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2010/11/blog-post_5754.html" target="_blank">ΕΔΩ</a><br />
Την ώρα που ψήνουμε το παντεσπάνι Ετοιμάζουμε την μους σκοκολάτας.<br />
Σε κατσαρόλα βράζουμε το γάλα με την άχνη.Μόλις πάρει βράση το γάλα το αποσύρουμε από την φωτιά και βάζουμε μέσα την κουβερτούρα να λιώσει.Ταυτόχρονα χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος μέχρι να φουσκώσει και να διπλασιάσει τον όγκο της.<br />
Έχουμε στο νου μας το παντεσπάνι να μην το κάψουμε.<br />
Σε άλλη κατσαρόλα ζεσταίνουμε το νερό και λιώνουμε μέσα την μαρμελάδα.Αρωματίζουμε με το πικραμύγδαλο.<br />
Μόλις λιώσει η κουβερτούρα την αφήνουμε 3-4 λεπτά να κατεβάσει κι άλλο την θερμοκρασία της<br />
και ενσωματώνουμε την κρέμα γάλακτος με ανάλαφρες κινήσεις.<br />
Στο μίξερ τοποθετούμε πάλι κρέμα γάλακτος αυτή για την κρέμα με τα μπισκότα Oreo.<br />
Μόλις η κρέμα γάλακτος αφρατέψει προσθέτουμε τα μπισκότα τα οποία τα έχουμε σπάσει στα τέσσερα.<br />
Η κρέμα η συγκεκριμένη είναι κυριολεκτικά αφρός.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsgRpuf9ADN0IOxIR3tM4Ob-VzvzXXQmHACz4rUJ6SbA3Mw9At42qRvt7-vTyCq9kn7dKxnbClWIU6vPwcPEDphSJYfomkBVtwH39MTXQQncRzj0RRThRxB1FfqKKPYQnxKJqmg7z_-RRD/s1600/001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgsgRpuf9ADN0IOxIR3tM4Ob-VzvzXXQmHACz4rUJ6SbA3Mw9At42qRvt7-vTyCq9kn7dKxnbClWIU6vPwcPEDphSJYfomkBVtwH39MTXQQncRzj0RRThRxB1FfqKKPYQnxKJqmg7z_-RRD/s1600/001.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Αφού έχουμε όλα τα "επίπεδα" της τούρτας έτοιμα αρχίζουμε την συναρμολόγηση.<br />
Ξεκινάμε με το σιρόπιασμα της βάσης με το παντεσπάνι.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMFshyphenhyphen1WM-RexUOUtibqjfHs9aqbmR0YeenyXJnair3FgMJBuUmY6wRzx35oBVieJ1L0urDQdc1uKwx5CZyhbQv6c3DNazVlmTaHPo-rKwwb0faDudlTu8oqbhv7d6uzZst2J4IkCNY5Rx/s1600/002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMFshyphenhyphen1WM-RexUOUtibqjfHs9aqbmR0YeenyXJnair3FgMJBuUmY6wRzx35oBVieJ1L0urDQdc1uKwx5CZyhbQv6c3DNazVlmTaHPo-rKwwb0faDudlTu8oqbhv7d6uzZst2J4IkCNY5Rx/s1600/002.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Βάζουμε από πάνω την μους σοκολάτας και μετά πάλι παντεσπάνι το οποίο και σιροπιάζουμε.<br />
Τέλος ρίχνουμε την κρέμα με τα Oreo.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKEnypMV_SEUv_uCYH6xHEA3GmnzUBN_DzVLO14AsuaVTq6u7PwOO8BEusvQyDhV5zevltD-J8YEezalWnRWTBE1K7InjyRTFjNaqdJpXtPB1pAZcG2RJ_Azb5iWol6m14UM6ut5DkVMGY/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiKEnypMV_SEUv_uCYH6xHEA3GmnzUBN_DzVLO14AsuaVTq6u7PwOO8BEusvQyDhV5zevltD-J8YEezalWnRWTBE1K7InjyRTFjNaqdJpXtPB1pAZcG2RJ_Azb5iWol6m14UM6ut5DkVMGY/s1600/003.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Βάζουμε την τούρτα για 3-4 ώρες στο ψυγείο να δέσουν τα υλικά και να παγώσουν οι μους και η κρέμα.<br />
<br />
Μετά από τις ώρες αναμονής της τούρτας έρχεται η στιγμή της σοκολατένιας επικάλυψης και διακόσμησης.<br />
Σε κατσαρόλα ζεσταίνουμε το γάλα και ρίχνουμε μέσα το μέλι και την κουβερτούρα.<br />
Η διαδικασία λιωσίματος της κουβερτούρας γίνεται αφού έχουμε πάρει από την εστία της φωτιάς την κατσαρόλα με το γάλα.<br />
Όταν λιώσει η κουβερτούρα και έχουν ομογενοποιηθεί τα υλικά μας τα ρίχνουμε πάνω στην τούρτα.<br />
Απλώνουμε να πάει παντού.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP1n1wscg1_r476mNX8C052Ih685iSn2hgI1AG-eVrtwcqa3TggqsDXSyQAF0vachhflLFt9QDx1zvKXjbc8EEKwwftlGE9gkzc2RnjzJ8TssQwNsFZjQz5llWYxA8X5T4Kme6ZY4o2guy/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhP1n1wscg1_r476mNX8C052Ih685iSn2hgI1AG-eVrtwcqa3TggqsDXSyQAF0vachhflLFt9QDx1zvKXjbc8EEKwwftlGE9gkzc2RnjzJ8TssQwNsFZjQz5llWYxA8X5T4Kme6ZY4o2guy/s1600/007.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Διακοσμούμε με μπισκότα Oreo και ότι άλλο προστάζει η φαντασία σας.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9B0cc8fVwHxM88bEJ8m1u_FrF09mNqoro_-HuOZ8TYaEDOntlEyEqR6w2CmsRcOPPzGmyAJeEMYLdw4L213VA4_aAmokMh-RIWL8FGExXeJ3K_anAlyhbL-BCKEOrFrmJxL1pgXs_W1rO/s1600/009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi9B0cc8fVwHxM88bEJ8m1u_FrF09mNqoro_-HuOZ8TYaEDOntlEyEqR6w2CmsRcOPPzGmyAJeEMYLdw4L213VA4_aAmokMh-RIWL8FGExXeJ3K_anAlyhbL-BCKEOrFrmJxL1pgXs_W1rO/s1600/009.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Μικρά tips<br />
Η κρέμα με τα Oreo είναι σκέτος αφρός.Αν θέλετε η κρέμα να είναι πιο σφιχτή μπορείτε να κάνετε την παρακάτω διαδικασία.Σε πολύ ζεστό νερό ,για την ακρίβεια 1 φλυτζανάκι του καφέ λιώστε 1-2 φύλλα ζελατίνας.Ανακατέψτε καλά με το αρχικό μείγμα.<br />
Μπορεί να φαίνεται αλλά η τούρτα είναι πολύ εύκολη.<br />
<br />
Η τούρτα αυτή έχει μια παιδιάστικη διάθεση .Η αλήθεια είναι ότι παρασκευάστηκε για να γιορτάσουμε τα 10α γενέθλια του Ευάγγελου.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKzexqD98soC3V081IIqklKlPwauIKt-oZZ7OH6-Dqm7fxsiU8bJRPsFxldEc3qijmnH6mZ_ZnwVnTsGMJYr4jQ89gbZyhFZcd82GlymtHzPz0aSYfjY1EmhRycAeo-9XizshMvbeO97MX/s1600/012-002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhKzexqD98soC3V081IIqklKlPwauIKt-oZZ7OH6-Dqm7fxsiU8bJRPsFxldEc3qijmnH6mZ_ZnwVnTsGMJYr4jQ89gbZyhFZcd82GlymtHzPz0aSYfjY1EmhRycAeo-9XizshMvbeO97MX/s1600/012-002.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Έτσι έγινε κατά τις δικές του προτιμήσεις.<br />
Και όπως φαίνεται παρακάτω την απολαύσαμε...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNSHnO5h-EOytvSryyZBNEFiec83dUoLC9OpxibyqPzQzLlNHCHEAF8MHsbUDAlL8egLeEAouph_kT7SX8kN5AxPhMIhaTyckXEdxIHfih-7cbkzGG1ytJv-kQr2bxtF_PmP9SOrM_rhou/s1600/014-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNSHnO5h-EOytvSryyZBNEFiec83dUoLC9OpxibyqPzQzLlNHCHEAF8MHsbUDAlL8egLeEAouph_kT7SX8kN5AxPhMIhaTyckXEdxIHfih-7cbkzGG1ytJv-kQr2bxtF_PmP9SOrM_rhou/s1600/014-001.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
Αν την φτιάξετε σας εύχομαι καλή επιτυχία και απόλαυση!!!<br />
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-78186742653377380062015-03-02T16:09:00.000+02:002015-03-02T18:03:37.161+02:00Το Μπαχάρι και ένας διαγωνισμός<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
Το Μπαχάρι δεν είναι μόνο ο αποξηραμένος αρωματικός καρπός που χρησιμοποιούμαι για να αρωματίσουμε τα φαγητά μας η τα γλυκά μας.<br />
Το Μπαχάρι είναι ένα παραδοσιακό κεμπαπτζίδικο στην Αργυρούπολη.<br />
Οι άνθρωποι εκεί είναι φιλικοί και έτσι καταλήξαμε σε μια προσφορά-διαγωνισμό.<br />
<a name='more'></a><br />
Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να να δηλώσετε ότι σας αρέσει η σελίδα του στο facebook <a href="https://www.facebook.com/pages/%CE%A4%CE%BF-%CE%9C%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%AC%CF%81%CE%B9/400740766757020?fref=ts" target="_blank">Το Μπαχάρι</a> με σχόλιο ότι διαβάσατε αυτό το άρθρο.Έτσι μπαίνετε στην κλήρωση για το δώρο.<br />
Σε καθημερινή βάση κληρώνεται ένα γεύμα για 2 άτομα.<br />
Ο διαγωνισμός τελειώνει στις 8 Μαρτίου 2015 .<br />
Ευκαιρία να απολαύσετε και εσείς μερικά από τα παρακάτω.<br />
Σας εύχομαι απλά καλή απόλαυση....<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUyigiTycGBsu2VZcff3Z9h7Mk4GioQIaHH-LZZbUnodFTNRds2tfDSVCQCz1hEu9_fqoTMTk2akf1w-RfTgpY2NsGmE7a-rYGRd7yE3Ag9rUdhYWR0rhiayh5Q52aGqAO96z-cgS9i41V/s1600/%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUyigiTycGBsu2VZcff3Z9h7Mk4GioQIaHH-LZZbUnodFTNRds2tfDSVCQCz1hEu9_fqoTMTk2akf1w-RfTgpY2NsGmE7a-rYGRd7yE3Ag9rUdhYWR0rhiayh5Q52aGqAO96z-cgS9i41V/s1600/%CE%BC%CF%80%CE%B1%CF%87%CE%B1%CF%81%CE%B9.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRsc32trPXmCC-mNhouWb6Z0nqM5i7vuKbfsI_xubXGmawZWcsVHGXJYw7XRxu5H8yFpJUj8WZSouv76rLN2mj8xr-XdmckPZgE1XQh4CwYHhnMMkpr4Aj42MxuLQjwSoJI92QrwNUChS_/s1600/015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiRsc32trPXmCC-mNhouWb6Z0nqM5i7vuKbfsI_xubXGmawZWcsVHGXJYw7XRxu5H8yFpJUj8WZSouv76rLN2mj8xr-XdmckPZgE1XQh4CwYHhnMMkpr4Aj42MxuLQjwSoJI92QrwNUChS_/s1600/015.JPG" height="281" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<br />
Με μοναδικές γεύσεις στο κεμπάπ όπως το κλασσικό,άδανα (καυτερό) ,κασερλί,και κεμπάπ κοτόπουλο.Ζυμωμένα με μεράκι και εξαιρετικά υλικά.<br />
Τα προσεγμένα χειροποίητα σουβλάκια χοιρινού και κοτόπουλου ψημένα στα κάρβουνα ,ζουμερά και πεντανόστιμα.<br />
Παστουρμάς,λουκάνικα,μπιφτέκι χειροποίητο,κεφτεδάκια σουτζούκι και το επονομαζόμενο "τραγανό" συμπληρώνουν το μενού των επιλογών στα κρεατικά.<br />
Σαλάτες φρέσκες και παρασκευασμένες την ώρα που επιλέγονται. Με σάλτσες που είναι εμπνευσμένες και φτιαγμένες από άριστα υλικά.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS14IHN6tSv7BV7nSKy-E1mdHCaZ-0Rjk8spK7mkUvOqVdYoCFg8biJruK5EnjYniJFhKNORj_v-XSIoUG0d6tLF2OxWla7A9bq4xC9OSg7bMl-vi-rAF9lOKpxJklpobDZZ22hXT1mWmm/s1600/%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B9%CE%BF%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%B1%CF%82.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiS14IHN6tSv7BV7nSKy-E1mdHCaZ-0Rjk8spK7mkUvOqVdYoCFg8biJruK5EnjYniJFhKNORj_v-XSIoUG0d6tLF2OxWla7A9bq4xC9OSg7bMl-vi-rAF9lOKpxJklpobDZZ22hXT1mWmm/s1600/%CE%B1%CE%BD%CF%84%CE%B9%CE%BF%CF%87%CE%B5%CE%AF%CE%B1%CF%82.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
Με λαχταριστά ορεκτικά...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqN1bk5O0JgolbY8D8PL4qX0CGFgEXQt0WKiHgW3Hzh4yliBo5KURvwBXf2mLWE-Fisu3wc5M1agM9JNhB2Xl4OyaG8hf_rVniD37hVMJ9q6m5T1tXWD-XXu7BUN0lWvoNUjGHC5ynXHgk/s1600/%CE%BC%CE%B5%CE%BB%CF%89%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%B7.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjqN1bk5O0JgolbY8D8PL4qX0CGFgEXQt0WKiHgW3Hzh4yliBo5KURvwBXf2mLWE-Fisu3wc5M1agM9JNhB2Xl4OyaG8hf_rVniD37hVMJ9q6m5T1tXWD-XXu7BUN0lWvoNUjGHC5ynXHgk/s1600/%CE%BC%CE%B5%CE%BB%CF%89%CE%BC%CE%B5%CE%BD%CE%B7.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
Βλέπε φέτα μελωμένη ,μενεμέμης και μπουγιουρντί.Σαγανάκι Ανατολής,Συκώτι πικάντικο (φρεσκότατο σας πληροφορώ).<br />
Με άποψη vintage για διακόσμηση αβίαστη και κομψή.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvZ2skLWTfTKN0ryveKCKl4WrSLmsXjrM1OEX1E_DZ4TnfbDZkj5aoaEltyTb65uvthLxWf28TQHHJABTG0AmGX5sKvMeYj1JUl3C_ymwPsu4w8vvz1wNKjxF07FUe2c_vpwuylW-WAJI5/s1600/010-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvZ2skLWTfTKN0ryveKCKl4WrSLmsXjrM1OEX1E_DZ4TnfbDZkj5aoaEltyTb65uvthLxWf28TQHHJABTG0AmGX5sKvMeYj1JUl3C_ymwPsu4w8vvz1wNKjxF07FUe2c_vpwuylW-WAJI5/s1600/010-001.JPG" height="265" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
Τελειώνοντας το γεύμα πάντα μένει μια γλυκιά γεύση στο στόμα αφού υπάρχει χειροποίητο σιροπιαστό γλυκό και μαστίχα .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhusZ5AmvOVyDD8tnGsAfuJiMaE_ljFcaxrMyB0yFHSF4WVDdCP6pHRteY_y_vYdGcx_CJKl8p9C4ww9PyNOhS73jJ7dFNLevuInnsq87SyRPctNWwLvvm-mecU_HoAtt-1EIAL7OA-0jOP/s1600/%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CE%BA%CF%81%CF%84%CE%BF%5D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhusZ5AmvOVyDD8tnGsAfuJiMaE_ljFcaxrMyB0yFHSF4WVDdCP6pHRteY_y_vYdGcx_CJKl8p9C4ww9PyNOhS73jJ7dFNLevuInnsq87SyRPctNWwLvvm-mecU_HoAtt-1EIAL7OA-0jOP/s1600/%CE%B3%CE%B1%CE%BB%CE%B1%CE%BA%CF%81%CF%84%CE%BF%5D.jpg" height="400" width="400" /></a></div>
<br />
Το Μπαχάρι βρίσκεται στην Αργυρούπολη δίπλα στην πλατεία και στην οδό 28ης Οκτωβρίου 46 (παράλληλος της Γερουλάνου).Τηλέφωνο επικοινωνίας 210-9925205</div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-10825420505522751972015-02-24T12:18:00.000+02:002015-02-24T12:18:43.601+02:00Ρεβανί με σιμιγδάλι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUycOp6ZuWgkjPVobCz3_mDZv_dwPEdeZgwvcoyoiIYLsDu7OpLLRuUPd0xz26wZVWSukONGOnKRyCYXBjRzDOwK1PAeEFu9X2iCiWOwk8QRO2vtgMNwc2kXHDXMOyZTIMz4ipmpmBNOFY/s1600/031.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUycOp6ZuWgkjPVobCz3_mDZv_dwPEdeZgwvcoyoiIYLsDu7OpLLRuUPd0xz26wZVWSukONGOnKRyCYXBjRzDOwK1PAeEFu9X2iCiWOwk8QRO2vtgMNwc2kXHDXMOyZTIMz4ipmpmBNOFY/s1600/031.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Για πολλούς είναι το top των σιροπιαστών.<br />
Με άρωμα βανίλιας και το "βαρύγδουπο" σιμιγδάλι γίνεται απόλαυση ειδικά μετά από καλό φαγοπότι!<br />
Ας δούμε τα υλικά ...<br />
<a name='more'></a>Υλικά<br />
στέρεα υλικά<br />
320 γρ.αλεύρι<br />
320 γρ.σιμιγδάλι χοντρό<br />
1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ<br />
3 κάψουλες βανίλια<br />
<br />
320γρ.ζάχαρη<br />
4 αυγά<br />
320γρ.γιαούρτι<br />
<br />
Για το σιρόπι<br />
<br />
3 κούπες ζάχαρη<br />
5 κούπες νερό<br />
2 κάψουλες βανίλια<br />
λίγο χυμό λεμόνι<br />
<br />
Οδηγίες<br />
<br />
Σε βαθύ μπωλ βάζουμε όλα τα στέρεα υλικά και τα ανακατεύουμε.<br />
Στο μίξερ ρίχνουμε τα αυγά με την ζάχαρη και αναδεύουμε 2-3 λεπτά<br />
Προσθέτουμε το γιαούρτι και αφήνουμε το μίξερ να τα ομογενοποιήσει.<br />
Στην συνέχεια ρίχνουμε σταδιακά τα στερεά υλικά.<br />
Σε βουτυρωμένο ταψί ρίχνουμε το μείγμα και ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου στους 180 βαθμούς.<br />
10 λεπτά πριν τελειώσει το Ρεβανί ετοιμάζουμε το σιρόπι.Ρίχνουμε όλα τα υλικά εκτός του λεμονιού και αφήνουμε να βράσει 5 λεπτά σε μέτρια φωτιά.1 λεπτό πριν το αποσύρουμε από την φωτιά προσθέτουμε και τον χυμό λεμόνι.<br />
Σιροπιάζουμε το ζεστό γλυκό με καυτό σιρόπι.<br />
Αφήνουμε να κρυώσει και έπειτα σερβίρουμε...<br />
<br />
Μικρά tips<br />
Η συνταγή αυτή ήταν σε δράμια και μετατράπηκε σε γραμμάρια.<br />
Καλή επιτυχία και καλή απόλαυση!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZicocOHaBEx-JmWLYqVQXOb5fpue9Hjh1AnLgAJ7AkBfiFzq77wU2cmYBOAQget3pMVfO3KhKqn9kCDyH47LqM14Oqj22bkMNXW1A0hXCW2gPPbgnTuvTkmUUz_X3z0pkkQ69zLUnf4vF/s1600/028.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZicocOHaBEx-JmWLYqVQXOb5fpue9Hjh1AnLgAJ7AkBfiFzq77wU2cmYBOAQget3pMVfO3KhKqn9kCDyH47LqM14Oqj22bkMNXW1A0hXCW2gPPbgnTuvTkmUUz_X3z0pkkQ69zLUnf4vF/s1600/028.jpg" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Εδώ βλέπουμε το μισό γλυκό...γιατί το άλλο μισό καταναλώθηκε ζεστό....</div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-65443699983186521962015-02-19T10:39:00.001+02:002015-02-19T10:43:08.507+02:00Πολίτικη σαλάτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPLWJeWaeeneZYy4ATk_fgUYLJOhLVhBuG92UNEE0mKJEeBJ3UZaGIJmOSVeouZiVFJBZAWXYaFRCdx5Q9pj1x4zEhRwwR8i_3QnuqDGqdzQg9jdZ87pP84BhWFZ_bMOFzG7O6zviJ5s18/s1600/027.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPLWJeWaeeneZYy4ATk_fgUYLJOhLVhBuG92UNEE0mKJEeBJ3UZaGIJmOSVeouZiVFJBZAWXYaFRCdx5Q9pj1x4zEhRwwR8i_3QnuqDGqdzQg9jdZ87pP84BhWFZ_bMOFzG7O6zviJ5s18/s1600/027.jpg" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Υπέροχη ,εποχιακή σαλάτα!!!<br />
Την συνάντησα πριν αρκετό καιρό και την υιοθέτησα.<br />
Ας δούμε όμως τα υλικά....<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Υλικά<br />
3 κούπες κομμένο λάχανο<br />
1 κούπα τριμμένο καρότο<br />
2 κουτ.σούπας κρεμμύδι ψιλοκομμένο<br />
1 κουτ.σούπας μαϊντανός ψιλοκομμένος<br />
1 κουτ.σούπας σέλινο ψιλοκομμένο<br />
1 κουτ.σούπας ελιές ροδέλα<br />
1 μήλο κομμένο σε κύβους<br />
1 κουτ. σούπας κάπαρη η αγγουράκι τουρσί<br />
1/2 ντομάτα κομμένη σε κύβους<br />
1 1/2 ποτήρι του κρασιού ξύδι.<br />
<br />
Για το σερβίρισμα ελαιόλαδο και αλάτι.<br />
<br />
Οδηγίες<br />
Σε βαθύ μπωλ ρίχνουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε καλά ώστε το ξύδι να πάει παντού.<br />
Τοποθετούμε την σαλάτα σε σκεύος που κλείνει ερμητικά και βάζουμε την σαλάτα στο ψυγείο για 3-4 ώρες.<br />
Αν θυμηθούμε σε αυτό το χρονικό διάστημα ανακατεύουμε.<br />
Σερβίρουμε σε σκεύος που επιθυμούμε και συμπληρώνουμε αλάτι και ελαιόλαδο.<br />
<br />
Μικρά tips<br />
<br />
Η σαλάτα μπορεί να μείνει στο ψυγείο μέχρι και μια εβδομάδα με την προϋπόθεση να μην έχουμε βάλει αλάτι και λάδι.<br />
Καλό είναι να την προετοιμάσουμε αρκετές ώρες πριν την βρώση ώστε να δέσουμε τα αρώματα και οι γεύσεις.<br />
Οι ποσότητες είναι για 4 με 6 άτομα.<br />
<br />
Καλή επιτυχία και απόλαυση!!!!</div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-9585973563094770252015-01-17T10:51:00.000+02:002015-01-17T10:51:05.128+02:00Πατάτες φούρνου<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZbpNiyQCZ-gWoq08EQZGSrv_hQ1emm8We5_LXGEk9k7mAMFMTe4X3qEUZPUhT8wqrFf-F38BrFLdHJDajpYCLnVEOojQAhyphenhyphenvhrFJt5lJDl4rDbYKwHOP4A0BxiaymBmpxLedyqX8CjBJK/s1600/003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZbpNiyQCZ-gWoq08EQZGSrv_hQ1emm8We5_LXGEk9k7mAMFMTe4X3qEUZPUhT8wqrFf-F38BrFLdHJDajpYCLnVEOojQAhyphenhyphenvhrFJt5lJDl4rDbYKwHOP4A0BxiaymBmpxLedyqX8CjBJK/s1600/003.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Συνοδευτικό και σε περίοδο νηστείας κύριο πιάτο!!!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ας δούμε τα υλικά και τις οδηγίες....</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Υλικά</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2-2.5 κιλά πατάτες</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">αλάτι κατά βούληση</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/2 κουτ.γλυκού πιπέρι</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/2 κουτ.γλυκού σουμάκ</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 κουτ.γλυκού κουρκουμά</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 κουτ.γλυκού θυμάρι</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ελαιόλαδο</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ξύσμα λεμονιού ( από 2 λεμόνια)</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">χυμό λεμονιού κατά βούληση</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Οδηγίες</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Καθαρίζουμε και κόβουμε τις πατάτες στο σχήμα που θέλουμε.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε τα μπαχάρια μας.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Τοποθετούμε τις πατάτες στο ταψί μας και πασπαλίζουμε με το μείγμα των μπαχαρικών ,το ξύσμα λεμονιού.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ανακατεύουμε και τέλος ρίχνουμε το χυμό λεμονιού και το ελαιόλαδο.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Προσθέτουμε νερό και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 1 ώρα.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Μικρά tips</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Οι πατάτες είναι τέλειο συνοδευτικό για ψάρι ψητό,η κρέας στα κάρβουνα ειδικά αν θέλετε να αποφύγετε τις τηγανιτές .</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Το αλάτι και το λεμόνι βάλτε το ανάλογα με τις γευστικές σας προτιμήσεις.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Το σουμάκ έχει ξυνή γεύση γι αυτό προσοχή.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ψήστε στην θερμοκρασία που σας προτείνω γιατί ο κουρκουμάς είναι φυσικό χρωστικό.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Από τα πρώτα και πιο αναλυτικά άρθρα για τον κουρκουμά το βρήκα στο <a href="http://www.kitchenstori.es/2010/10/turmeric-curcuma.html" target="_blank">kitchenstori.es</a></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Καλή επιτυχία και απόλαυση!!!!!</span><br />
<br />
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-65716714863317359512015-01-13T10:30:00.001+02:002015-01-13T23:30:56.180+02:00Κέικ με μήλα <div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlN0_sOHpXDf8qMX9UmncdyUOykwDvOGhjWLzAw5N4mzxdnKGZ8kqwcatg5z0RnA1RaOi5xfcLfjwtx_mPsxDey5mhZUIM6O9SUAkjjiPAPsp57wIgEhKjNRuweJuB79YYP4NWLue3eBv-/s1600/010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhlN0_sOHpXDf8qMX9UmncdyUOykwDvOGhjWLzAw5N4mzxdnKGZ8kqwcatg5z0RnA1RaOi5xfcLfjwtx_mPsxDey5mhZUIM6O9SUAkjjiPAPsp57wIgEhKjNRuweJuB79YYP4NWLue3eBv-/s1600/010.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Νόστιμο,γρήγορο,αρωματικό,θρεπτικό και αφράτο!</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Είναι τρόπο τινά μια παραλλαγή,αναβάθμιση του <a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2011/01/blog-post_11.html" target="_blank">Κέικ μυρωδάτο με μήλο</a></span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Ας δούμε τα υλικά και τις οδηγίες παρασκευής...</span><br />
<a name='more'></a><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Υλικά</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 κούπες αλεύρι τύπου φαρίνα</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2 κούπες ζάχαρη</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 1/4 γάλα</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">250 γρ βούτυρο</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">4 αυγά</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 κουτ. γλυκού μπέικιν πάουντερ</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2-3 κουτ.γλυκού κανέλα</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1 κουτ.γλυκού γαρύφαλλο σκόνη</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">2-3 αστεροειδή γλυκάνισο</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">50 ml μαυροδάφνη</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/2 κούπα σταφίδες</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">1/2 κούπα καρύδια χοντροκομμένα</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">3-4 μήλα καθαρισμένα και κομμένα σε κύβους</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Οδηγίες</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Εν αρχή ήν η προετοιμασία! Από την ζάχαρη των αρχικών υλικών "κλέβουμε" 4-5 κουτ. της σούπας.Το ίδιο κάνουμε στην κανέλα ,το γαρύφαλλο κατά το ήμισυ των ποσοτήτων και 50 γρ βούτυρο.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Σε ταψί 28 εκατ.λιώνουμε το βούτυρο στον φούρνο όσο προθερμαίνουμε στους 180 βαθμούς.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Έχουμε καθαρίσει και κόψει τα μήλα σε κύβους .Σε αντικολλητικό τηγάνι βάζουμε τα "κλοπιμαία" βούτυρο ,ζάχαρη μήλα κομμένα,αστεροειδή γλυκάνισο,κανέλα,γαρύφαλλο και σοτάρουμε τα μήλα σε μέτρια φωτιά για 2-3 λεπτά.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8sim13K0QZoeZ0Rr7hiFHzNIz8hRko864szwA8mQUUNzLuNSz7uymE-BcC6YZRUeVHVjUVkj1AxVRSemRTBU_IYRKpTXzUD-D3QtbDSozS2egDldF19iMzE_HODZ79xvIKcooch3fCNfb/s1600/004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh8sim13K0QZoeZ0Rr7hiFHzNIz8hRko864szwA8mQUUNzLuNSz7uymE-BcC6YZRUeVHVjUVkj1AxVRSemRTBU_IYRKpTXzUD-D3QtbDSozS2egDldF19iMzE_HODZ79xvIKcooch3fCNfb/s1600/004.JPG" height="300" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Έπειτα προσθέτουμε τις σταφίδες και την μαυροδάφνη.Αφήνουμε να βράσουν 1-2 λεπτά η μέχρι να μελώσουν τα υλικά. Θέλει συνεχές ανακάτεμα και προσοχή στην ένταση της φωτιάς.Όταν τελειώσουμε με το μέλωμα αφαιρούμε τον αστεροειδή γλυκάνισο.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSjCikkv5Rj31YpQtqZKyw-s09q2LTMV0-3FOta6IgeWUkBJ0K_WKlIjxQz9MT2whBFWytNYtwh1e5f6ep21ye8SIbd4X_dNUdjZYwkS-SaqJ5FsR1Gqh8KipYfSRQzexRUqWZZjjpvBRW/s1600/006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSjCikkv5Rj31YpQtqZKyw-s09q2LTMV0-3FOta6IgeWUkBJ0K_WKlIjxQz9MT2whBFWytNYtwh1e5f6ep21ye8SIbd4X_dNUdjZYwkS-SaqJ5FsR1Gqh8KipYfSRQzexRUqWZZjjpvBRW/s1600/006.JPG" height="300" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Σε μπώλ ρίχνουμε τα εξής υλικά:Αλεύρι,μπέικιν πάουντερ, καρύδια χοντροκομμένα και τα υπόλοιπα της κανέλας και κατ'ουσία αρωματίζουμε το αλεύρι.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilPjn1bT_Kcfx071GQNI4zzzHnEt5HuHAppIqYVGKlhyphenhyphennnTl2ZIk9oJd_rImUqiDZTgiONMTMQ1r9BR6WsGwAv42XJzNm_vjxGhu-_5YiDbYCJ7TcAbXUgei8i3g-KeUYihTBbgU4u-p-y/s1600/005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilPjn1bT_Kcfx071GQNI4zzzHnEt5HuHAppIqYVGKlhyphenhyphennnTl2ZIk9oJd_rImUqiDZTgiONMTMQ1r9BR6WsGwAv42XJzNm_vjxGhu-_5YiDbYCJ7TcAbXUgei8i3g-KeUYihTBbgU4u-p-y/s1600/005.JPG" height="300" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Στον αναδευτήρα(μίξερ) βάζουμε τα υπόλοιπα της ζάχαρης και του βουτύρου και τους δίνουμε 1-2 λεπτά να γίνουν ένα ομοιόμορφο μείγμα.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Προσθέτουμε το γάλα,μετά τα αυγά.Αναδεύουμε για 1 λεπτό.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">ρίχνουμε το αλεύρι το αρωματισμένο και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει το μείγμα ομοιόμορφο.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Στην συνέχεια ρίχνουμε τα σοταρισμένα μήλα.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvEodSuPO_2g-8O6PJqFjneTbj9ny_H34-S_M4vxOAZLMQebbSi8YJ-_o-v6rHobRsW3txPDfSF6oPYPM6yeRBnjEUirH72QjyNZJwvCTv5mMuZIrwiOkUN1LU8rmk9W682uiPwDcgtcj3/s1600/007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgvEodSuPO_2g-8O6PJqFjneTbj9ny_H34-S_M4vxOAZLMQebbSi8YJ-_o-v6rHobRsW3txPDfSF6oPYPM6yeRBnjEUirH72QjyNZJwvCTv5mMuZIrwiOkUN1LU8rmk9W682uiPwDcgtcj3/s1600/007.JPG" height="300" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Με μια σπάτουλα ανακατεύουμε μέχρι τα μήλα να λάβουν το ανάλογο "βάπτισμα".</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu-tYiUh9bk-Dj0EWa2jyghGGYZXnhzMe_2R48zVHpBibK-tZmFdyiPvzwXTT-1ocQKmGjD4lqh547LvbMA50K-Sgbn4KORXGdDMkhULrOFhTdVXCFdYxtqjdW936D5M7jAHuojGRfcxay/s1600/008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu-tYiUh9bk-Dj0EWa2jyghGGYZXnhzMe_2R48zVHpBibK-tZmFdyiPvzwXTT-1ocQKmGjD4lqh547LvbMA50K-Sgbn4KORXGdDMkhULrOFhTdVXCFdYxtqjdW936D5M7jAHuojGRfcxay/s1600/008.JPG" height="300" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Στο ταψί που λιώσαμε το βούτυρο όταν προθερμάναμε τον φούρνο μας εναποθέτουμε το οριστικό μείγμα και ψήνουμε για 50 λεπτά περίπου στους 150 βαθμούς.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIzb5FU4f-mnOxTT_syIzLHA83FJnwot-ijNINu3E9R8mu1Qo-_75xb1VCMra-nq_SRf2VWDtI9iFfawWTuYEtyPWpVjGdlixWPG6Lsb1tqNCD8KOlNaky941jHJ6hjct3WPGPrTa_qOqg/s1600/009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgIzb5FU4f-mnOxTT_syIzLHA83FJnwot-ijNINu3E9R8mu1Qo-_75xb1VCMra-nq_SRf2VWDtI9iFfawWTuYEtyPWpVjGdlixWPG6Lsb1tqNCD8KOlNaky941jHJ6hjct3WPGPrTa_qOqg/s1600/009.JPG" height="300" width="400" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Όταν το κέικ είναι έτοιμο αφήνουμε για 10 λεπτά και ξεφορμάρουμε.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Μικρά tips</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Προσοχή στην διαδικασία σοταρίσματος των μήλων.για να μην καραμελώσουν.Να μελώσουν πρέπει.Καλό είναι να έχουμε όλα τα υλικά μας έτοιμα και συγκεντρωμένα.Αν δεν έχετε ή δεν θέλετε μαυροδάφνη βάλτε κονιάκ η λευκό κρασί.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Τέλος μπορείτε να το αφαιρέσετε τελείως από την διαδικασία.</span><br />
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrDPZ40YO71Bjzl-3mXhPPOOYsNYC9jjkzxiMjArB7Flx_Z13Ffi-f1yrb-RYO6SKPgURNTzDoNWh0Up0-XINDm7VOT0W56wbA1HZ2KnJd9cZab_7E8i-Ykkvgx-5XLqMIyPf_3bB2O0B7/s1600/011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrDPZ40YO71Bjzl-3mXhPPOOYsNYC9jjkzxiMjArB7Flx_Z13Ffi-f1yrb-RYO6SKPgURNTzDoNWh0Up0-XINDm7VOT0W56wbA1HZ2KnJd9cZab_7E8i-Ykkvgx-5XLqMIyPf_3bB2O0B7/s1600/011.JPG" height="480" width="640" /></span></a></div>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;"><br /></span>
<span style="font-family: Georgia, Times New Roman, serif;">Καλή επιτυχία και απόλαυση!!!</span></div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com8tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-13000547289172436312014-12-23T10:20:00.001+02:002014-12-23T10:20:56.758+02:00Μελομακάρονα με σιμιγδάλι<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUabtG8DfHG_skINil8Ml3YZkuskax_JUpt1itT0wAqm4lSgazqovwZkXDzNUlEHq3Y_4qGTZQHcE4yvk4wxqXtjba1gvwqrdHfffImfn1XqZ_nbsNbVjCNvhNFSN5Ob13aNg4WFOgGuHe/s1600/010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjUabtG8DfHG_skINil8Ml3YZkuskax_JUpt1itT0wAqm4lSgazqovwZkXDzNUlEHq3Y_4qGTZQHcE4yvk4wxqXtjba1gvwqrdHfffImfn1XqZ_nbsNbVjCNvhNFSN5Ob13aNg4WFOgGuHe/s1600/010.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
<br />
Μελομακάρονα τραγανά και απόλυτα μελωμένα!<br />
Δεν το λέω εγώ,το λένε οι δοκιμαστές μου,που πιστέψτε με είναι πολύ δύσκολοι και απαιτητικοί!<br />
Κάτι να μην "αρμόζει"στις γευστικές τους συνήθειες με κατακεραυνώνουν....<br />
Σε αυτήν την συνταγή όμως συμφώνησαν.<br />
Ας δούμε τα υλικά και τις οδηγίες.....<br />
<a name='more'></a>Υλικά<br />
1 φλυτζάνι του τσαγιού λάδι (μισό ελαιόλαδο ,μισό καλαμποκέλαιο)<br />
1,5 φλυτζάνι του τσαγιού σιμιγδάλι ψιλό<br />
3 φλυτζάνια του τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις<br />
1/4 φλυτζάνι του τσαγιού ζάχαρη<br />
1 φλυτζάνι του τσαγιού χυμός πορτοκάλι ( έβαλα και χυμό από μανταρίνι)<br />
ξύσμα από 3 πορτοκάλια<br />
1 κουτ.γλυκού σόδα<br />
1/2 μπέικιν πάουντερ<br />
1 κουτ.του γλυκού κανέλα<br />
1κουτ.γλυκού γαρύφαλλο<br />
<br />
Σιρόπι<br />
1 φλυτζάνι του τσαγιού μέλι<br />
2 φλυτζάνια του τσαγιού ζάχαρη<br />
2 φλυτζάνια του τσαγιού νερό<br />
1 ξύλο κανέλα<br />
1/2 κουτ.του γλυκού λεμόνι<br />
χυμός από 3-4 μανταρίνια<br />
<br />
Για πασπάλισμα καρύδια χοντροκομμένα<br />
<br />
Οδηγίες<br />
Βάζουμε στο μίξερ το λάδι με την ζάχαρη .Αναδεύουμε για 2-3 λεπτά.<br />
Σε μπωλ βάζουμε το αλεύρι ,το σιμιγδάλι ,το μπεικιν πάουντερ,την κανέλα και το γαρύφαλλο και τα ανακατεύουμε για να μοσχοβολήσει ο τόπος.<br />
Στο μίξερ που αναδεύεται το λάδι προσθέτουμε το μισό χυμό από πορτοκάλι.Στον άλλο μισό χυμό διαλύουμε την σόδα.Μόλις αυτήν αφρίσει (όχι από το κακό της) την ρίχνουμε στο μίγμα.<br />
Στην συνέχεια προσθέτουμε το ξύσμα και το το μίγμα των στέρεων υλικών( αλεύρι κτλ)<br />
Αναδεύουμε στο μίξερ για 3-4 λεπτά.Δοκιμάζουμε με το χέρι αν πλάθετε και δεν κολλάει στο χέρι.Αν δεν κολλάει είναι έτοιμο αν κολλάει προσθέτουμε λίγο αλεύρι .Προτείνω κουταλιά κουταλιά για να μην γίνει σκληρό.<br />
Όταν η ζύμη μας είναι έτοιμη πλάθουμε σε ομοιόμορφα και τσουπωτά μπαστουνάκια.<br />
Σε λαμαρίνα στρωμένη με λαδόκολλα τοποθετούμε τα μελομακάρονα και τα ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.<br />
<br />
Ταυτόχρονα φτιάχνουμε το σιρόπι.Από την ώρα που ξεκινήσει ο βρασμός του σιροπιού το αφήνουμε 3-4 λεπτά να βράσει.<br />
Τα μελομακάρονα μόλις ψηθούν τα ρίχνουμε ζεστά σε χλιαρό σιρόπι. Θα ακούσετε το τσ..τσ..τσ... αφήστε 1 λεπτό από την μια πλευρά και 1 από την άλλη.Τοποθετήστε σε πιατέλα και πασπαλίστε με χοντροκομμένο (σε μούλτι) καρύδι.<br />
<br />
Μικρά tips<br />
Μην φοβηθείτε την ποσότητα του γαρύφαλλου είναι διακριτική.<br />
Το μανταρίνι με το πορτοκάλι δίνουν εξαιρετικό άρωμα.<br />
Δοκιμάστε τα μελομακάρονα μετά από 5-6 ώρες.Το σιμιγδάλι δεν α το ακούτε στο δόντι.<br />
Προσοχή στο ψήσιμο.Μην περιμένετε διαφορά στο χρώμα. Απλά δείτε αν σκλήρυναν .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpxTSMBw8VSECahlROtaWCIBywn4wyL3ytnwIK41RsBj7mhicLz5kNEgiNqRLV7sMXdvF5NZhaxaG_NOm6y1ZHdYavgGpCYmMwGSLCgDMfw-2VPdMeo9GQ9fX4tCZ5epc23vFN0DXWSVoF/s1600/013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpxTSMBw8VSECahlROtaWCIBywn4wyL3ytnwIK41RsBj7mhicLz5kNEgiNqRLV7sMXdvF5NZhaxaG_NOm6y1ZHdYavgGpCYmMwGSLCgDMfw-2VPdMeo9GQ9fX4tCZ5epc23vFN0DXWSVoF/s1600/013.JPG" height="480" width="640" /></a></div>
<br />
Τα κουραμπιεδάκια στο βάθος φέτος έγιναν με λικέρ πικραμίγδαλο αντί κονιάκ.Την συνταγή θα την βρείτε αν πατήσετε <a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2010/12/blog-post_17.html" target="_blank">ΕΔΩ</a><br />
Τέλος μην ραντίσετε με ανθόνερο αλλά προσθέστε στην άχνη του πασπαλίσματος 2 βανίλιες.<br />
<br />
Καλή επιτυχία και πολλές ευχές για ήρεμες ,γεμάτες αγάπη και υγεία γιορτές...<br />
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com12tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-45540511058491877072014-06-05T12:51:00.001+03:002014-06-05T12:51:56.209+03:00Ροδάκινο<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrYE7LPqW5ftezdhXNy4xy68N2pX2C3-wYv-A6bd0oBff4WOH0MDjvxQmE3zhn2lVNM7dvXfLdrZY5RGLF72Jz4q_wNOpOF9sxUMttJ_vgTbdSGOXqfUSnuF9rWml7F2-fq0uJFdkMQ9uH/s1600/%CF%81%CE%BF%CE%B4%CE%B1%CE%BA%CE%B9%CE%BD%CE%BF.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrYE7LPqW5ftezdhXNy4xy68N2pX2C3-wYv-A6bd0oBff4WOH0MDjvxQmE3zhn2lVNM7dvXfLdrZY5RGLF72Jz4q_wNOpOF9sxUMttJ_vgTbdSGOXqfUSnuF9rWml7F2-fq0uJFdkMQ9uH/s1600/%CF%81%CE%BF%CE%B4%CE%B1%CE%BA%CE%B9%CE%BD%CE%BF.jpg" height="400" width="300" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
\</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ροδάκινο ...ένα υπέροχο και αρωματικό φρούτο!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ροδάκινο...ένα εστιατόριο υπέροχο,γεμάτο αρώματα και δροσερό όπως και οι ιδιοκτήτες του.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Είναι μια πρόταση για γευστικές περιπέτειες .</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD2nTKQjbINVrEW3dynQXYHLVKNxTv3E3BgjnhNk3N7G0c1XUgFAVWOi-z4LG1qxO4aO4LZzF5ApnTb3Lsv6TCUk5egGJX0868f5J7qEQX7PYvRwjB7KDoaZITJaPxhoswhRNiFlZEkqCP/s1600/%CF%81%CE%BF%CE%B4%CE%B1%CE%BA%CE%B9%CE%BD%CE%BF1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjD2nTKQjbINVrEW3dynQXYHLVKNxTv3E3BgjnhNk3N7G0c1XUgFAVWOi-z4LG1qxO4aO4LZzF5ApnTb3Lsv6TCUk5egGJX0868f5J7qEQX7PYvRwjB7KDoaZITJaPxhoswhRNiFlZEkqCP/s1600/%CF%81%CE%BF%CE%B4%CE%B1%CE%BA%CE%B9%CE%BD%CE%BF1.jpg" height="213" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Στο Ροδάκινο συχνά πυκνά οι βραδιές γεμίζουν με νότες,έντεχνες και ρεμπέτικες.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Στο facebook απλά ψάξτε το σαν Ροδάκινο.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Αν πάλι θέλετε να το επισκεφτείτε από κοντά η διεύθυνση είναι Ηρακλειδών 70 & Ευάδνης 1 Κάτω Πετράλωνα.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Αν πάτε σας εύχομαι καλά γευστικά και μουσικά ταξίδια!!!</div>
</div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-35984611119637871292014-04-17T12:03:00.002+03:002014-04-17T12:03:30.822+03:00Πάσχα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUR0zhWOIXCo4MZ9ieWdF9RTXaO-sdkPkdNnQ10-rUzPVUIKSsr_NQH-EuxMumuTCK5mfWSGdh9UAsIbhFNSSAw9JdbgMvV44I22T1LNhj3hTvjhyphenhyphentG1JdoH5GP2NFig3yXvZi0aGuBkST/s1600/%CF%80%CE%B1%CF%83%CF%87%CE%B1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUR0zhWOIXCo4MZ9ieWdF9RTXaO-sdkPkdNnQ10-rUzPVUIKSsr_NQH-EuxMumuTCK5mfWSGdh9UAsIbhFNSSAw9JdbgMvV44I22T1LNhj3hTvjhyphenhyphentG1JdoH5GP2NFig3yXvZi0aGuBkST/s1600/%CF%80%CE%B1%CF%83%CF%87%CE%B1.jpg" height="289" width="640" /></a></div>
<br />
Μετά τα "Πάθη" έρχεται πάντα η Ανάσταση!!!<br />
Καλή Ανάσταση και καλό Πάσχα σε όλους.......</div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-22465473206300835322014-01-02T08:11:00.001+02:002014-01-02T08:11:35.797+02:002014<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXdfsw0orqXjeV_gHoHKho52P2RntRpzyS3LzLqWiDuxlWQaYzJRyK68TOe-A2G9T7wfvEtqDrmcdSIYKUvx5TSjSOYtikajnptidvkYL0_dWWORYwLhIQMOrylll5AFu4RkwPJ8orrXID/s1600/945487_475207719233882_1912416296_n.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="449" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXdfsw0orqXjeV_gHoHKho52P2RntRpzyS3LzLqWiDuxlWQaYzJRyK68TOe-A2G9T7wfvEtqDrmcdSIYKUvx5TSjSOYtikajnptidvkYL0_dWWORYwLhIQMOrylll5AFu4RkwPJ8orrXID/s640/945487_475207719233882_1912416296_n.jpg" width="640" /></a></div>
<br />
Οι ευχές μου για το <b>2014</b> είναι σαν τα βότσαλα της θάλασσας πολλά....<br />
Να έχουμε υγεία το πιο ακριβό αγαθό...<br />
Να έχουμε αγάπη σπάνιο σε τούτο τον καιρό...<br />
Να έχουμε την πίστη ,την ελπίδα,συμπόνια και χαρά<br />
έτσι μπορώ να λέω πως ζούμε πραγματικά...<b>2014</b> θετικές ευχές<br />
<b>Καλή Χρονιά!!!!</b></div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-25963393736706344872013-09-08T08:42:00.000+03:002013-09-08T12:25:52.398+03:00Κρεμμυδοντολμάδες ή Σουγάνια<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhsvLKzEezVcyPhNQ5Qa_h_jRYGDTcUuXnWQXbyYf94fP1iTc6QGJu_9j2gHB-OH3tlJBIcn3Hqc7RCdAgaS4579Ttr8T_EX3xpD2SOFGJisaOv093oBUIrawzamTjfUFgGHvO6YqJNXV0/s1600/m+008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhhsvLKzEezVcyPhNQ5Qa_h_jRYGDTcUuXnWQXbyYf94fP1iTc6QGJu_9j2gHB-OH3tlJBIcn3Hqc7RCdAgaS4579Ttr8T_EX3xpD2SOFGJisaOv093oBUIrawzamTjfUFgGHvO6YqJNXV0/s640/m+008.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Ένα παραδοσιακό πιάτο της Μυτιλήνης με άρωμα από το φιόρο το του λεβάντε.<br />
Αιγαίο και Ιόνιο πέλαγος συνετάχθησαν μέσα στην κατσαρόλα ....<br />
Και πριν ξεκινήσω να εξηγώ την συνταγή να πω ένα μεγάλο ευχαριστώ στην αδελφή Λένα που εκτός την "καρέτα-καρέτα" που μου έστειλε από τις διακοπές της στην Ζάκυνθο μου έστειλε και τα γνωστά κρεμμύδια,νεροκρέμμυδα η μπελουσιώτικα.Μια ποικιλία που καλλιεργείται μόνο στην Ζάκυνθο.<br />
Κοριτσάκι μου ευχαριστώ,αυτό το πιάτο είναι αφιερωμένο σε σένα και την οικογένεια σου!!!<br />
Ας δούμε τα υλικά και τις οδηγίες.... <br />
<br />
<br />
<a name='more'></a>Υλικά για 5-6 μερίδες<br />
<br />
2 κρεμμύδια μπελουσιώτικα (1 κιλό περίπου μεγάλο από άλλη ποικιλία)<br />
350 γρ κιμάς μοσχαρίσιος η ανάμεικτος<br />
2 κρεμμύδια πολτοποιημένα<br />
αλάτι,πιπέρι<br />
1 αυγό<br />
μάραθο<br />
λίγο κύμινο<br />
6 κουτ. σούπας ρύζι<br />
ελαιόλαδο<br />
<br />
Για το αυγολέμονο<br />
2 αυγά<br />
χυμό από δύο λεμόνια<br />
<br />
Οδηγίες<br />
<br />
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα χαράζουμε μέχρι την μέση όπως στην φωτογραφία.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSE9-3i-AY7Hvk06BleZPxV-rfkGbFSo8csItK59PtJIDoVw8ICbaln7GIU587o6-b6PKlJc8xvUjvT_307UhPXWc7TR_l6pfAmeqKYdR7r-jbwLIX1syDbG-NTU1mavnA53nOd77f1Tg3/s1600/m+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSE9-3i-AY7Hvk06BleZPxV-rfkGbFSo8csItK59PtJIDoVw8ICbaln7GIU587o6-b6PKlJc8xvUjvT_307UhPXWc7TR_l6pfAmeqKYdR7r-jbwLIX1syDbG-NTU1mavnA53nOd77f1Tg3/s400/m+002.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Σε μια κατσαρόλα βράζουμε νερό και τοποθετούμε τα κρεμμύδια να βράσουν για 10 λεπτά.<br />
Αν θέλετε προσθέστε αλάτι.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmSDsfXsYODNrB_tJ0BL9g_UQLRBy-IZDiVK9fucLZ00SOr9e1tslJ2MhtKHOskqrCSEyqypX83QTHFA06SUpGsDO-wxz5ftytzEtw_OzJ2AlZkXboWWDjfn3psQFQq6WLwSisH1V3c8LB/s1600/m+003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmSDsfXsYODNrB_tJ0BL9g_UQLRBy-IZDiVK9fucLZ00SOr9e1tslJ2MhtKHOskqrCSEyqypX83QTHFA06SUpGsDO-wxz5ftytzEtw_OzJ2AlZkXboWWDjfn3psQFQq6WLwSisH1V3c8LB/s400/m+003.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Πως θα καταλάβετε ότι το κρεμμύδι είναι έτοιμο; Μα φυσικά όταν αρχίσει να ανοίγει τις στρώσεις του.Αφήστε τα κρεμμύδια να κρυώσουν.Αν βιάζεστε,βάλτε τα κρόμμια σε μια λεκάνη με νερό για 5 λεπτά.<br />
<br />
Σε βαθύ μπωλ ετοιμάζουμε την γέμιση.<br />
Αρχίζουμε και γεμίζουμε τα φύλλα του κρεμμυδιού και σχηματίζουμε ντολμάδες.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjUZ2cAj6FLrQTAHx1W2nHHMPFGhawEuD_jVg78Qis9eI4IS7KerTTfvs_eGrSDSv1VWsw7bf6zuNuE1JZpwrokHy4zdO8ug5VsYXmoV8SHju80LXRW358uGgMQWRhLBHY-br6jmslqcW9/s1600/m+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjUZ2cAj6FLrQTAHx1W2nHHMPFGhawEuD_jVg78Qis9eI4IS7KerTTfvs_eGrSDSv1VWsw7bf6zuNuE1JZpwrokHy4zdO8ug5VsYXmoV8SHju80LXRW358uGgMQWRhLBHY-br6jmslqcW9/s400/m+004.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdHT4bLCGdbHcQ_8D9q1o-TiNW6US_XKhVbcx6_7X7OfDZPVYDgp5tkQ2zL6QaVzmZf2-UMLwm3OvSqquef9L42nnniK1cK-sJSDMKZIpH60ZP7lLUcPkoSD5G2noCA9we8R2sNb0aIcoK/s1600/m+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdHT4bLCGdbHcQ_8D9q1o-TiNW6US_XKhVbcx6_7X7OfDZPVYDgp5tkQ2zL6QaVzmZf2-UMLwm3OvSqquef9L42nnniK1cK-sJSDMKZIpH60ZP7lLUcPkoSD5G2noCA9we8R2sNb0aIcoK/s400/m+005.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Τοποθετούμε τους ντολμάδες στην κατσαρόλα μέχρι να τελειώσουν τα υλικά.<br />
Αν περισσέψει κρεμμύδι βάλτε το και αυτό στην κατσαρόλα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9pFkOCvH1yxx88NSQO6qN717WndtTbrE9R4sPgxmEC_DTtmpJoAQWmr2ezF8KSKyIrk2guyotsd-18F8jjrsNoANeMAwxY8KH0Agzdz4lwrKCNU1jA_WMEv3zQxbM3ZD_Vn9M1sPfilH0/s1600/m+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh9pFkOCvH1yxx88NSQO6qN717WndtTbrE9R4sPgxmEC_DTtmpJoAQWmr2ezF8KSKyIrk2guyotsd-18F8jjrsNoANeMAwxY8KH0Agzdz4lwrKCNU1jA_WMEv3zQxbM3ZD_Vn9M1sPfilH0/s400/m+006.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Προσθέστε ελαιόλαδο και χλιαρό νερό.Σκεπάστε με ένα πιάτο και αφήστε την θερμότητα της κουζίνας να κάνει την δουλειά της για 45 λεπτά περίπου.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqewl2nwlHigSxDMITa0ytHI8m1TXrsxLpzAMQ8Et1xHRmY43Clflr9kADZ2-RltnjcD8-5IxnGnj1t215ikLWxmHbjCDkyJvbRkoFtIVo970nH7rXqPiIDbwlLuDN8OQg9fqm-is8zgoU/s1600/m+007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiqewl2nwlHigSxDMITa0ytHI8m1TXrsxLpzAMQ8Et1xHRmY43Clflr9kADZ2-RltnjcD8-5IxnGnj1t215ikLWxmHbjCDkyJvbRkoFtIVo970nH7rXqPiIDbwlLuDN8OQg9fqm-is8zgoU/s400/m+007.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Δώστε την ευκαιρία στους κρεμμυδοντολμάδες να ηρεμήσουν 5-10 λεπτά.<br />
Ετοιμάστε το αυγολέμονο,προσθέστε το στο φαγητό σας και έπειτα απολαύστε.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIs26EOBSDrOMzrpUQfNb-4zo_GZgZNp4vCjeN4qvWoVwbw7FU8q_pTKV7Pmvb3e2WLLcnsnu4FOdWc-PKfiemvuYdMhmU_jfgR9fcH5x69c8JwkOO4ZFp8B20eOfjQf13YWyfinWCnbm5/s1600/m+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiIs26EOBSDrOMzrpUQfNb-4zo_GZgZNp4vCjeN4qvWoVwbw7FU8q_pTKV7Pmvb3e2WLLcnsnu4FOdWc-PKfiemvuYdMhmU_jfgR9fcH5x69c8JwkOO4ZFp8B20eOfjQf13YWyfinWCnbm5/s640/m+009.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Μικρά tips<br />
<br />
Αν θέλετε πιο δεμένη σάλτσα δεν έχετε παρά να προσθέσετε 1-2 κουτ. γλυκού κορν φλάουρ στο αυγολέμονο.<br />
Οι κρεμμυδοντολμάδες η σουγάνια γίνονται και με ντομάτα.<br />
Αντί μάραθου βάλτε μαιτανό και μια ντομάτα τριμμένη στην γέμιση.<br />
Αντί για αυγολέμονο 3-4 ντομάτες πολτοποιημένες και αν είστε λάτρης του "παθιασμένου" κοκκινιστού 1 κουτ. της σούπας πελτέ.<br />
<br />
Τέλος να πω ότι αυτά τα κρινένια χεράκια δεν είναι τα δικά μου αλλά της δευτερότοκης μου ...Φωτεινής που εκείνη την μέρα είχε γενέθλια και εγώ την τραβολογούσα από το πρωί για μια θεατρική παράσταση. Γιατί τα λέω αυτά; Γιατί η κακούργα μάνα δεν έφτιαξα ούτε ένα γλυκό για το καλό.Το χρωστάω.....<br />
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com14tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-13144021994330503152013-08-18T00:35:00.000+03:002013-08-18T00:35:00.039+03:00Σοκολατόπιτα πασπαρτού<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsaLqv4aFxKJVjvWIgDtbBDnFjQW45_CJhe6_1l1Si-phsuLSpopXBxrMXFmAGDDqUKrmtYFeKnDxXSbgeepR8mrHgYF4Ze590BfaKxC9zvA1UhtHav1dXehmiyxfujMkEP3Tmrd2-l0LB/s1600/m+007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsaLqv4aFxKJVjvWIgDtbBDnFjQW45_CJhe6_1l1Si-phsuLSpopXBxrMXFmAGDDqUKrmtYFeKnDxXSbgeepR8mrHgYF4Ze590BfaKxC9zvA1UhtHav1dXehmiyxfujMkEP3Tmrd2-l0LB/s640/m+007.JPG" width="552" /></a></div>
<br />
Σοκολατόπιτα που μπορείς να προσθέσεις η να αφαιρέσεις υλικά.<br />
Το μόνο σίγουρο είναι ότι σε καμιά εκδοχή δεν λιγώνει και τρώγεται αφήνοντας πίσω της σημάδια με γεύση σοκολάτας.<br />
Ας δούμε τα υλικά,τις οδηγίες και τις εναλλακτικές........<br />
<br />
<a name='more'></a><br />
Υλικά για ορθογώνιο ταψί 28Χ35<br />
300 γρ κουβερτούρα<br />
200 γρ βούτυρο<br />
250 γρ ζάχαρη<br />
500 γρ αλεύρι τύπου φαρίνα<br />
1/2 κουτ.σούπας μαγειρκή σόδα<br />
1/4 κουτ.γλυκού αλάτι<br />
3 αυγά<br />
4 βανίλιες<br />
<br />
Για την λευκή κρέμα<br />
750 ml γάλα<br />
5-6 κουτ.σούπας άνθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια<br />
5 κουτ.ζάχαρη<br />
1 βανίλια<br />
<br />
Για την γκάνας (σοκολατένια επικάλυψη)<br />
350 γρ κουβερτούρα<br />
1-2 κουτ.σούπας μέλι<br />
2 κουτ.σούπας βούτυρο<br />
200γρ κρέμα γάλακτος η 150 γρ γάλα εβαπορέ αδιάλυτο<br />
<br />
Οδηγίες<br />
Ας αρχίσω με το να εξηγώ κάποια πράγματα.Η συγκεκριμένη σοκολατόπιτα μοιάζεις πολύ και με τάρτα σοκολάτας αλλά πάλι δεν είναι.<br />
Αν ακουλουθήσετε και τολμήσετε να την φτιάξετε με τα παραπάνω υλικά συνεχίστε με τις παρακάτω οδηγίες ....εάν όχι απλά αφαιρέστε 100 γρ αλεύρι και θα έχετε την συνήθη υφή της σοκολατόπιτας.<br />
<br />
Σε μπεν μαρί λιώνουμε την κουβερτούρα με το βούτυρο.Σε αναδευτήρα βάζουμε τα αυγά ,τη ζάχαρη και το αλάτι να αναδευτούν αρκετή ώρα.Μέχρι να αφρίσουν τα αυγά από το αλύπητο χτύπημα του αναδευτήρα ανακατεύεται το αλεύρι με την σόδα και τις βανίλιες.<br />
Προσθέστε το αλεύρι σταδιακά στο μείγμα του αυγού εναλλάξ με την λιωμένη κουβερτούρα.<br />
Αφού γίνει η ενσωμάτωση όλων των υλικών ρίξτε το μείγμα σε βουτυρωμένο ταψί.<br />
Εναποθέσετε τις ελπίδες σας μετά του ταψιού σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς και ψήστε για 20-22 λεπτά.<br />
Αν κάνετε το τεστ της οδοντογλυφίδας η του μαχαιριού επιτρέψτε στο παρασκεύασμα να έχει μια σχετική υγρασία .Δεν το θέλει αυτό...για όλα φταίει η κουβερτούρα που πρέπει να έχει ολίγον υγρασία στα εσώτερα της.<br />
Σε διαφορετική περίπτωση το γλυκό σας θα είναι απλώς κάρβουνο και ουχί θησαυρός.<br />
Μέχρι να ψηθεί η σοκολατόπιτα ετοιμάστε την λευκή κρέμα όπως κάνουμε την άνθος αραβοσίτου.<br />
Και εδώ δεν θέλουμε τέλεια πηκτή κρέμα.Να έχει έτσι μια συγκλίνουσα με την σοκολατόπιτα ρευστότητα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoookrYFz5FYHpsv9Xwl5lTciEGGjgM-9StOqAGEwEzkU1wWD3YnrwAz4wGSoKX2quFBhWLzwM7S_IFXiquH_dTdAH3hPC6YWbfSHuQyVZ2ul5Zc0t_AwFimLJvaMTgFWvMa4r1_RjFRGz/s1600/m+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoookrYFz5FYHpsv9Xwl5lTciEGGjgM-9StOqAGEwEzkU1wWD3YnrwAz4wGSoKX2quFBhWLzwM7S_IFXiquH_dTdAH3hPC6YWbfSHuQyVZ2ul5Zc0t_AwFimLJvaMTgFWvMa4r1_RjFRGz/s400/m+002.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Αφού βγάλουμε την σοκολατόπιτα από τον φούρνο και έχουμε έτοιμη την λευκή κρέμα που μοσχοβολά βανίλια κάνουμε στην σοκολατόπιτα κάποιες" γεωτρήσεις".Απώτερος σκοπός είναι να εισχωρήσει η λευκή κρέμα.Ρίχνουμε την λευκή κρέμα από πάνω και περιμένουμε να κρυώσουν .<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaY2_UTJuWPlQz2KcnbBZGYfJMaesophvzMzJsYJBKPXGB_bSQkjXKxxI75M9CQk-YWgeegYvJnYL3YWVpyaWPAC-6WXIfPnVc_NNgKvzD_htyAjuhFVlBafuEcI03qBC8AqaFlnE0W0my/s1600/m+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaY2_UTJuWPlQz2KcnbBZGYfJMaesophvzMzJsYJBKPXGB_bSQkjXKxxI75M9CQk-YWgeegYvJnYL3YWVpyaWPAC-6WXIfPnVc_NNgKvzD_htyAjuhFVlBafuEcI03qBC8AqaFlnE0W0my/s400/m+009.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Αφού έρθουν σε θερμοκρασία περιβάλλοντος ,είναι η ώρα να κάνουμε την γκανάς (επικάλυψη σοκολάτας)<br />
Σε μια κατσαρόλα βάζουμε την κρέμα γάλακτος, το βούτυρο και το μέλι να κάψουν.Καλό είναι να μην πάρουν βράση.Έπειτα αποσύρουμε από την φωτιά την κρέμα γάλακτος και ρίχνουμε την κουβερτούρα την οποία έχουμε τεμαχίσει.Ανακατεύουμε μέχρι να γίνει λεία και γυαλιστερή.<br />
Περιχύνετε την σοκολατόπιτα με την γκανάς και εν ανάγκη καθρεπτιστήτε .Ιδού η απόδειξη...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdAVbBE__JSoHk89i_sAxrIFeWBRaR6dFmxVIEQgKApv0v2oMaJDggI4wyb2BaofDaqzQVNxfKFy6Wz35c3LbpnAXVNeEbbJieKbib6WXqSKwZoJpIJDpRHYu3pxV1JJKh8fWAFvj4_Nyl/s1600/m+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjdAVbBE__JSoHk89i_sAxrIFeWBRaR6dFmxVIEQgKApv0v2oMaJDggI4wyb2BaofDaqzQVNxfKFy6Wz35c3LbpnAXVNeEbbJieKbib6WXqSKwZoJpIJDpRHYu3pxV1JJKh8fWAFvj4_Nyl/s400/m+006.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Αφήστε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον ,έχοντας λάβει τα ανάλογα μέτρα φύλαξης.<br />
Αν θέλετε φυσικά μπορείτε και περισσότερο αν υπάρχει ψυχικό σθένος στους οικείους σας.<br />
Σερβίρετε και απολαύστε!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLZFo85ocXwZ_KvXJm-1neuceAdFU81YiAfKAec51AgCn9fjGLlg2fkbkas-TYfEG-5t9Wbv5OsJ22eYkSVAEBaK5NSSbh71FtaDqThSnyUOA5WY6oVe3EDIENI5_kF6ru0jtj87FT-8Ol/s1600/m+008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjLZFo85ocXwZ_KvXJm-1neuceAdFU81YiAfKAec51AgCn9fjGLlg2fkbkas-TYfEG-5t9Wbv5OsJ22eYkSVAEBaK5NSSbh71FtaDqThSnyUOA5WY6oVe3EDIENI5_kF6ru0jtj87FT-8Ol/s640/m+008.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Μικρά tips<br />
Αυτή η σοκολατόπιτα ονομάστηκε πασπαρτού γιατί έχει 2-3 εναλλακτικές.<br />
1)Αφαιρείτε 100 γρ αλεύρι αν την θέλετε πιο αφράτη.<br />
2)Μπορείτε να παραλείψετε την λευκή κρέμα.<br />
3)Την διαδικασία με τις "γεωτρήσεις" μην την παραλείψετε αν δεν βάλετε λευκή κρέμα.....σε κάθε κουταλιά θα με θυμάστε...<br />
Καλή επιτυχία!!!</div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-77699579431657100322013-08-13T00:20:00.002+03:002013-08-13T00:21:46.904+03:00Κουλούρια δίχρωμα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJrBnhK3hjQfeoBniXfX7dCPyqeJYk9IvRwVUiDjXNy7n4RhA58acfW8E25KZT9dJegXfHwPJ-EqeSLw5HjrnAK2Xdr9j02XEZn1deBkTJk8KhDYUbkCIU4Fue7Wf77mHxWwoXbIxeqYbw/s1600/m+013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhJrBnhK3hjQfeoBniXfX7dCPyqeJYk9IvRwVUiDjXNy7n4RhA58acfW8E25KZT9dJegXfHwPJ-EqeSLw5HjrnAK2Xdr9j02XEZn1deBkTJk8KhDYUbkCIU4Fue7Wf77mHxWwoXbIxeqYbw/s640/m+013.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Νόστιμα και αφράτα!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Πολυδοκιμασμένα και από μεγάλο κοινό μάλιστα!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Αγαπημένα των παιδιών της οικείας μου (και εγώ στα παιδιά ανήκω)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Η συνταγή απλή και τα υλικά υπάρχουν πάντα στο σπίτι....</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ας δούμε τα υλικά και τις οδηγίες μετά του αναλόγου φωτορεπορτάζ.....</div>
<a name='more'></a><br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Υλικά για 80 τεμάχια περίπου</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις.(ίσως και λίγο παραπάνω)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 κούπα ελαιόλαδο</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 κούπα χλιαρό νερό</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 κούπες ζάχαρη κρυσταλλική </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1κουτ.σούπας μπέικιν πάουντερ</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1/2 κουτ.γλυκού σόδα μαγειρική</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 πρέζα αλάτι</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3 αυγά</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
3-4 βανίλιες</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
6-7 κουταλιές της σούπας (γεμάτες)κακάο </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1 κουταλιά νερό</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Οδηγίες</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Εν αρχή βάζουμε στον αναδευτήρα την ζάχαρη με το ελαιόλαδο και το νερό (χλιαρό) να ανακατευτούν για 2-3 λεπτά.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι με τα διογκωτικά υλικά,το αλάτι και τις βανίλιες ανακατεύουμε και στην συνέχεια τα προσθέτουμε στο μείγμα που είναι στο μίξερ σταδιακά.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Χρειάζεται 2-3 λεπτά για να μας δώσει μια εύπλαστη ζύμη που κολλάει ελαφρώς στα χέρια.Αν κολλάει πολύ προσθέτετε αλεύρι αλλά μην γίνει πολύ σκληρή η ζύμη.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Χωρίζουμε την ζύμη στην μέση.Το μίσο το τοποθετούμε πάλι μέσα στο μίξερ και ανοίγουμε μια λακκουβίτσα.Εκεί μέσα βάζουμε το κακάο και την μια κουταλιά νερό.Ανακατεύουμε στο μίξερ μέχρι να ομογενοποιηθεί με το κακάο όλη η ζύμη.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Σε μεγάλη επιφάνεια και αφού έχουμε αλευρώσει τα χέρια μας κόβουμε και από τις δύο ζύμες την ίδια ποσότητα ζύμης.Πλάθουμε μακριά μπαστούνια και μετά τα ενώνουμε κατά τον τρόπο που βλέπετε στις φωτογραφίες.Τυλίγουμε σε σαλιγκάρι και τοποθετούμε το κάθε δίχρωμο κουλούρι σε λαμαρίνα που έχουμε βάλει λαδόκολλα.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNIRUF1RDUJmbTQxBa10CjQdq1INWXi9n8ntuW6-r5JeRupAjIQsxUgku2ydVBWhUkz49RlAxJYZ2jQrSR0GFtOJ2SM2qE-oSzPvyKObWVs4R-mficZGaJCVHG1HzIChl0i0qiahZfP9gn/s1600/2013-05-12+m1.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhNIRUF1RDUJmbTQxBa10CjQdq1INWXi9n8ntuW6-r5JeRupAjIQsxUgku2ydVBWhUkz49RlAxJYZ2jQrSR0GFtOJ2SM2qE-oSzPvyKObWVs4R-mficZGaJCVHG1HzIChl0i0qiahZfP9gn/s640/2013-05-12+m1.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Οι παρακάτω φωτογραφίες είναι από την δεύτερη φορά που έφτιαξα τα κουλουράκια.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6fWw4DX_pBeqqn9Mgq2GIVPkUZum1uHeFo4QPu8weT2eO39xByUT1GRtffE8JKHMDyvDj-DaFxV-VXrUr8A95Xj4WrYCiJ3GHJLVhkwCcxeoTpft4qvnPlg5melsYTCerMIym-Zz6O-Rs/s1600/2013-05-12+m.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="360" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi6fWw4DX_pBeqqn9Mgq2GIVPkUZum1uHeFo4QPu8weT2eO39xByUT1GRtffE8JKHMDyvDj-DaFxV-VXrUr8A95Xj4WrYCiJ3GHJLVhkwCcxeoTpft4qvnPlg5melsYTCerMIym-Zz6O-Rs/s640/2013-05-12+m.jpg" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 15 λεπτά περίπου.Δεν θα αλλάξουν χρώμα.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Γιαυτό πρέπει να προσέξετε πολύ στο ψήσιμο.Αν ψηθούν παραπάνω γίνονται σκληρά.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Μπορείτε επίσης να παίξετε με το σχήμα και να δώσετε,καλή ώρα, λουλουδάτες διαθέσεις.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_CvklvKbjhyZUVCB9QmBjC68swm_Bnx-P_Kof3FlB-HaI5ai9skk9UoWxQw-sIg9gMSCcr6i-MlEcWCMpNu9-GFp14EP2uHxACP0cfWnHWDkZEhLKuEYwtY2XfhkTD3QmlOsI-6IhESSb/s1600/m+016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_CvklvKbjhyZUVCB9QmBjC68swm_Bnx-P_Kof3FlB-HaI5ai9skk9UoWxQw-sIg9gMSCcr6i-MlEcWCMpNu9-GFp14EP2uHxACP0cfWnHWDkZEhLKuEYwtY2XfhkTD3QmlOsI-6IhESSb/s640/m+016.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaGJ_Dlwg8crbTPsUFgTMMArL3L0WjevHWaamE8Q9v-ktTJP15QNxraa8Tuky9jF68FTsUM6BIGSL6_1SDjGBPkVscc3CFEMSSqfGJn8pLuFkQ6wTkWXywxh4ncjIa2QaV675eg19NzERY/s1600/m+017.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhaGJ_Dlwg8crbTPsUFgTMMArL3L0WjevHWaamE8Q9v-ktTJP15QNxraa8Tuky9jF68FTsUM6BIGSL6_1SDjGBPkVscc3CFEMSSqfGJn8pLuFkQ6wTkWXywxh4ncjIa2QaV675eg19NzERY/s640/m+017.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidsUJ8Tm4ModYvtaOv2hAR3bIz64rx0CqMsfURhUbHdsN52CeFNodAwAqZekDEeDd76ogY2ZLlDfKj-16AQLwDLjYt1kJ00c_kKfUgjRsOUgNiXE7oFT92LRGsjVahWAq0GbPF3_RUP8ri/s1600/m+018.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEidsUJ8Tm4ModYvtaOv2hAR3bIz64rx0CqMsfURhUbHdsN52CeFNodAwAqZekDEeDd76ogY2ZLlDfKj-16AQLwDLjYt1kJ00c_kKfUgjRsOUgNiXE7oFT92LRGsjVahWAq0GbPF3_RUP8ri/s640/m+018.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Σας προτείνω ανεπιφύλακτα να τα φτιάξετε.Δοκιμάστηκαν από μικρούς και μεγάλους σε ημερήσια σχολική εκδρομή και όλες οι μαμάδες ζητούσαν την συνταγή.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Μικρά tips</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Θα μπορούσα να βάλω 1 κούπα καλαμποκέλαιο αντί για ελαιόλαδο και νερό.Πιστέψτε με ότι έτσι είναι πιο νόστιμα .Δεν λιγώνουν και είναι σαφώς πιο υγιεινά.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Ποτέ και κανείς δεν σταματάει στον ένα....σε διψήφιο αριθμό μόνο.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifMfsYG_aYPpuTDo-je18pos0f5Fr9NOyw0aBuQJEeZR59aOQAOEQw4OxK1xlWY1lIUHaoamnIzmUuCokZ1fcfYX0tg8nPMLM7n97QBdHMPsD0StnZhN4hWj5wsMxeQBbKDA9POibsh6pL/s1600/m+014.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEifMfsYG_aYPpuTDo-je18pos0f5Fr9NOyw0aBuQJEeZR59aOQAOEQw4OxK1xlWY1lIUHaoamnIzmUuCokZ1fcfYX0tg8nPMLM7n97QBdHMPsD0StnZhN4hWj5wsMxeQBbKDA9POibsh6pL/s640/m+014.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Καλή επιτυχία!!!</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
<br /></div>
</div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com7tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-60859634729827224832013-06-17T08:38:00.001+03:002013-06-17T08:38:48.426+03:00Κουρκούτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br /><br /><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBL6DAeCiwE2VWp3CV4mqosQCI9kCMai24EzZpwBgiuyU8peRZ6EKpcMu-4bqncCrZSsVM5bw3RXC289Hn3zbKQIsskVJ2PgOWRy7J4wF4rm2-w_xaCtAsw9vfJL0hRzndDZA8Xhl0I8wH/s1600/m+003.JPG"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgBL6DAeCiwE2VWp3CV4mqosQCI9kCMai24EzZpwBgiuyU8peRZ6EKpcMu-4bqncCrZSsVM5bw3RXC289Hn3zbKQIsskVJ2PgOWRy7J4wF4rm2-w_xaCtAsw9vfJL0hRzndDZA8Xhl0I8wH/s640/m+003.JPG" /></a><br /><br /><br /><br /><br />Κουρκούτα η αλλιώς τραχανόπιτα!!!<br /><br />Γρήγορη ,εύκολη,παραδοσιακή και απολαυστική!<br /><br />Τα υλικά απλά και ικανά να συνθέσουν μια πεντανόστιμη πίτα.<div>
Ας δούμε τα υλικά.....<a name='more'></a><br />Υλικά</div>
<div>
5-6 κουταλιές σούπας τραχανάς</div>
<div>
1 ποτήρι νερό</div>
<div>
1 κούπα γάλα</div>
<div>
4 αυγά</div>
<div>
500 γρ. φέτα</div>
<div>
3/4 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο</div>
<div>
2 κούπες αλεύρι (και όσο σηκώσει)</div>
<div>
προαιρετικά 1 κουτ. γλυκού ρίγανη </div>
<div>
<br /></div>
<div>
Οδηγίες</div>
<div>
Ξεκινάμε 20-30 λεπτά νωρίτερα με το να μουλιάσουμε τον τραχανά στο νερό.Προσθέτουμε λίγο αλάτι.</div>
<div>
Στην συνέχεια σε ένα βαθύ μπολ. ρίχνουμε τα αυγά και τα χτυπάμε.Η συνταγή λέει 4 αυγά.Εγώ χρησιμοποίησα 2.</div>
<div>
Στο μπολ προσθέτουμε τον μουλιασμένο τραχανά μαζί με το νερό του,την φέτα θρυμματισμένη με το χέρι,το γάλα,1/2 ποτήρι ελαιόλαδο.Ανακατεύουμε καλά.</div>
<div>
Έπειτα προσθέτουμε σταδιακά το αλεύρι και το μυρωδικό μας που του πάει πολύ.</div>
<div>
Ο σκοπός μας είναι το μείγμα να γίνει ένας χυλός όπως αυτός του κέικ.</div>
<div>
Στην λαμαρίνα του φούρνου ρίχνουμε το υπόλοιπο ελαιόλαδο και αλείφουμε καλά το ταψί.</div>
<div>
ρίχνουμε μέσα στο ταψί τον χυλό και απλώνουμε.</div>
<div>
<br /></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha_i9BAs69WoecQXHsEuhVY7L49XGWs8vgL6WBJ3und_UJTkuXRptriS62fqCa-k0e_tzRllFz2S7DnHBCNwog20_gq7dysZrvwWSDGNWQLoVI_R4qcgF4_WXeQOKShsyfaEzYyDhqbr-8/s1600/m+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEha_i9BAs69WoecQXHsEuhVY7L49XGWs8vgL6WBJ3und_UJTkuXRptriS62fqCa-k0e_tzRllFz2S7DnHBCNwog20_gq7dysZrvwWSDGNWQLoVI_R4qcgF4_WXeQOKShsyfaEzYyDhqbr-8/s400/m+001.JPG" width="400" /></a></div>
<div>
<br /></div>
<div>
<br /></div>
<div>
Προσθέτουμε εάν θέλουμε από πάνω λίγη θρυμματισμένη φέτα.</div>
<div>
Ψήνουμε για 40 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Μικρά tips</div>
<div>
Η αρχική συνταγή είχε 4 αυγά και 1 1/2 ποτήρι του νερού ελαιόλαδο.</div>
<div>
Αφαίρεσα 2 αυγά και ελαιόλαδο που το αντικατέστησα με νερό.</div>
<div>
Αν βάλετε πιο πολύ ελαιόλαδο μόλις ψηθεί η πίτα να αφαιρέσετε το λάδι,για να αφήνει μια ανάλαφρη γεύση στο στόμα η πίτα.</div>
<div>
Ο λόγος που μουλιάζω τον τραχανά και δεν τον βράζω είναι ότι στο τελικό αποτέλεσμα δεν καταλαβαίνει κανείς ότι υπάρχει τραχανάς μέσα.</div>
<div>
Τέλος να προσέξετε η πίτα να είναι ψημένη καλά και από κάτω.Όταν είναι έτοιμη έχει ξεκολήσει από τα τοιχώματα του ταψιού.</div>
<div>
<br /></div>
<div>
Καλή επιτυχία!!!<br /></div>
</div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com11tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-36951126093547016892013-03-03T17:46:00.000+02:002013-03-03T17:46:44.569+02:00Τούρτα "πουλάκι τσίου"<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCzZ7LQwMUwhUZHTsraafGGQoNl0wWpLRVgcxn87Qx1IDoptseY7crovIWP-9-OFUUH-tcXRd1uYa3hX2jVxtjfaPMg0BAf5IOEQBugbMOZRq2BkAUUeUEA_oGm7Dw98-f2DvTrwMqSs8H/s1600/m+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjCzZ7LQwMUwhUZHTsraafGGQoNl0wWpLRVgcxn87Qx1IDoptseY7crovIWP-9-OFUUH-tcXRd1uYa3hX2jVxtjfaPMg0BAf5IOEQBugbMOZRq2BkAUUeUEA_oGm7Dw98-f2DvTrwMqSs8H/s640/m+006.JPG" width="480" /></a></div>
<br />
Σήμερα είναι τα γενέθλια του πυθαρακίου!!!!<br />
Το πυθαράκι-Ευάγγελος έκλεισε τα 8.<br />
Παρόλο που με έχει ρίξει κάτω μια ίωση έφτιαξα την τούρτα του.<br />
Ξεκίνησα με το σκεφτικό να φτιάξω ένα αυτοκίνητο.Εκείνη την στιγμή ακουγόταν το πουλάκι τσίου!!!<br />
Τέλεια, είπα,θα φτιάξω το πουλάκι τσίου.<br />
Ας δούμε λοιπόν τα υλικά .........<br />
<a name='more'></a>Υλικά<br />
Για το παντεσπάνι<br />
250 γρ ζάχαρη<br />
250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (κοσκινισμένο)<br />
7 αυγά<br />
Για την γέμιση<br />
μαρμελάδα της αρεσκείας σας αραιωμένη με λίγο ζεστό νερό<br />
(σαντιγί)<br />
Για την διακόσμηση<br />
500 γρ κρέμα γάλακτος<br />
χρώματα ζαχαροπλαστικής<br />
λίγη λιωμένη κουβερτούρα<br />
Για το σιρόπι<br />
σιρόπι από γλυκό κουταλιού αραιωμένο με λίγο νερό<br />
Οδηγίες<br />
<br />
Η αλήθεια είναι ότι του μικρού δεν του αρέσει η ζαχαρόπαστα.<br />
Έτσι η τούρτα διακοσμήθηκε με σαντιγί.<br />
Ξεκινήσα την διαδικασία αραιώνοντας το σιρόπι και την μαρμελάδα.<br />
Στο μίξερ έβαλα τα αυγά και την ζάχαρη να αναδεύονται έως ότου διογκωθούν. Στην συνέχεια πρόσθεσα το αλεύρι με ήπιες κινήσεις.<br />
Την διαδικασία μπορείτε να την δείτε στο <a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2010/11/blog-post_5754.html" target="_blank">παντεσπάνι σοκολάτας</a>.Μόνο που εδώ δεν χρειάζεται κακάο .<br />
Έστρωσα μια λαδόκολλα σε λαμαρίνα του φούρνου και έριξα το μείγμα για να ψηθεί στους 170-180 βαθμούς για 10-12 λεπτά.<br />
Κράτησα μόνο λίγο που έψησα σε φόρμα για ντόνατς.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfda9biF79ZoAe4KEjCLpuZUxGDqyaK44bmLvLgKVM7t8kNZr4zECNdWtfHYenjNLmeAnADbFLo7D_e73aVd4blmuHNk2oAM1f7P_7sEXrJkQ3E0Q_VtSVNbHCEoaySazvlVWFbna_VA-s/s1600/m+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhfda9biF79ZoAe4KEjCLpuZUxGDqyaK44bmLvLgKVM7t8kNZr4zECNdWtfHYenjNLmeAnADbFLo7D_e73aVd4blmuHNk2oAM1f7P_7sEXrJkQ3E0Q_VtSVNbHCEoaySazvlVWFbna_VA-s/s400/m+005.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Όπως είπα και στην εισαγωγή ήθελα να κάνω αυτοκίνητο.<br />
Αφού ψήθηκε το παντεσπάνι και εγώ είχα αλλάξει γνώμη για το θέμα της τούρτας ,έψησα και τις υποτιθέμενες ρόδες για 5 λεπτά.Η ρόδες βέβαια γίνανε ακουστικά.<br />
Τώρα;Πως κάνουμε το πουλάκι τσίου.<br />
Απλά τα πράγματα και χωρίς ιδιαίτερα εργαλεία.<br />
Με την βοήθεια ενός πιάτου στρογγυλού του τσαγιού και με μαχαίρι έκοψα το παντεσπάνι σε τέσσερις κύκλους.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrmlqtWgzZRo1QP2r5PKoRbL04xhMyF5zoAMd2HumwSY8Yk3iaIpksuev1Fgq-YZBMjfZV4fqchYTj96cAezdoS4ItoA_KG7Yv5EkS-GD8ao20h7ozJbMiBrQHUmP6yJhf0igoYJGaWXe5/s1600/m+003.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjrmlqtWgzZRo1QP2r5PKoRbL04xhMyF5zoAMd2HumwSY8Yk3iaIpksuev1Fgq-YZBMjfZV4fqchYTj96cAezdoS4ItoA_KG7Yv5EkS-GD8ao20h7ozJbMiBrQHUmP6yJhf0igoYJGaWXe5/s400/m+003.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Τα κομμάτια τα υπόλοιπα δεν τα πέταξα γιατί θα χρειαζόντουσαν στα φτερά.<br />
Τώρα ήταν η σειρά της σαντιγί.Μέχρι να ετοιμάσω την δόμιση της τούρτας η σαντιγί αναδευόταν στο μίξερ.<br />
Σε ένα μακρόστενο δίσκο έβαλα αλουμινόχαρτο. Τοποθέτησα τον πρώτο κύκλο παντεσπάνι τον σιρόπιασα,έβαλα λίγη μαρμελάδα και μετά σαντιγί.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFnXpTJtjsicq1caUC6c-eOv8UNYmpHJjshoijbIZStRw170PWK4Qll287K_E7M6M6DKheiku3AOLS8-Yo73wJzMEL95xUi0y-5C_IIaVmKL6sVrjVbCm-TI36QNGNJeoNuszug7nHU2op/s1600/m+001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjFnXpTJtjsicq1caUC6c-eOv8UNYmpHJjshoijbIZStRw170PWK4Qll287K_E7M6M6DKheiku3AOLS8-Yo73wJzMEL95xUi0y-5C_IIaVmKL6sVrjVbCm-TI36QNGNJeoNuszug7nHU2op/s400/m+001.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Επανέλαβα το ίδιο με τον δεύτερο κύκλο παντεσπάνι.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_oFJwexmOJqBXQm25sUU7BtoWwfVq89NQyyE-fdUGmQv987xJFjuSf020k7i5yvbfNLtzAkTXz67oCWVRGBomdAi6RiludNWMQtW6yfxjNyNznyyOz2eUwoYRlfkhppR2n1jvS7A05n60/s1600/m+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_oFJwexmOJqBXQm25sUU7BtoWwfVq89NQyyE-fdUGmQv987xJFjuSf020k7i5yvbfNLtzAkTXz67oCWVRGBomdAi6RiludNWMQtW6yfxjNyNznyyOz2eUwoYRlfkhppR2n1jvS7A05n60/s400/m+002.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Έριξα μετά σαντιγί και έντυσα ελαφρώς την το κεφάλι από το πουλάκι τσίου!!!<br />
Συνέχισα την διαδικασία με τους υπόλοιπους κύκλους από παντεσπάνι από κάτω,ώστε να φτιαχτεί το σώμα.Μην ξεχάσετε να αφήσετε λίγο περιθώριο από πάνω για το τσουλούφι και την μπάρα των ακουστικών.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwUNhjVip7AKNz2gbBJmY3l4AfVvZd7wXB10uN99SOyKOb0HAwZWSe79rqnpdu-WgkDAiemZfRyOJARGCdVTOp6pvb1C8waq9E-4l-kqP6siQRLsjAZLzQ_04g-s8r5FAUnInH56JJxLY2/s1600/m+004.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwUNhjVip7AKNz2gbBJmY3l4AfVvZd7wXB10uN99SOyKOb0HAwZWSe79rqnpdu-WgkDAiemZfRyOJARGCdVTOp6pvb1C8waq9E-4l-kqP6siQRLsjAZLzQ_04g-s8r5FAUnInH56JJxLY2/s400/m+004.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Εδώ χρειάστηκα την βοήθεια του ψυγείου για να παγώσει η σαντιγί.<br />
Η σαντιγί που περίσσεψε χωρίστηκε.Πήρε 4-5 κουταλιές για το λεύκό.<br />
Στην υπόλοιπη σαντιγί πρόσθεσα λίγο κίτρινο χρώμα ζαχαροπλαστικής.<br />
Όταν πέρασε ο χρόνος για να παγώσει η σαντιγί άρχισα να ρίχνω από πάνω την χρωματισμένη με κίτρινο .<br />
Έβαλα τα φτερά και τα κάλυψα με κίτρινη σαντιγί.<br />
Έλιωσα λίγη κουβερτούρα για τα μάτια.<br />
Πέρασα λίγο άσπρη σαντιγί τα μάτια.Το υπόλοιπο το έκανα πράσινο.και έδωσα χρώμα στα μάτια.<br />
Σε λίγο κίτρινη σαντιγί έριξα 1 σταγόνα κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής και έκανα το ράμφος πορτοκαλί.<br />
Έπειτα κόλλησα τα ακουστικά που είχαν ήδη σιροπιαστεί και αυτά και τα διακόσμησα με λίγο άσπρη σαντιγί.<br />
Τέλος και αφού ωστόσο είχε κρυώσει η κουβερτούρα έπλασα μια ράβδο που την έκανα μπάρα για τα ακουστικά.<br />
Το αποτέλεσμα άρεσε πολύ στο στερνοπούλι μου,τόσο που είπε:<br />
Να βάλουμε το κεράκι να το σβήσω και να φάμε την τούρτα.<br />
Θέλει να κρυώσει καλά, είπα, στο ψυγείο.Υπομονή.<br />
Τελικά δεν άντεξε πάνω από 1,5 ώρα.<br />
Το πουλάκι τσίου δοκιμάστηκε και είναι άκρως παιδική η γεύση του.<br />
Όσοι το τολμήσετε να θυμάστε:<br />
Για εργαλεία θέλετε κορνέ για το στόλισμα και φυσικά μίξερ και την καλή ανάδευση των υλικών.Τίποτα άλλο!!Καλή επιτυχία!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDgp8qBfKlkK3TlcoJGexqacdE8UdxAQ5z7069mKgMj0CT-0gZwAW18IYeQs5ejDZNyxcL_A5dgoSKTF30b58vM6SdntDrdBBs5t-caJhWlhHt7JlP0gHYgfyh8csy1X3fWf_Ch7gcCt7t/s1600/m+007-001.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiDgp8qBfKlkK3TlcoJGexqacdE8UdxAQ5z7069mKgMj0CT-0gZwAW18IYeQs5ejDZNyxcL_A5dgoSKTF30b58vM6SdntDrdBBs5t-caJhWlhHt7JlP0gHYgfyh8csy1X3fWf_Ch7gcCt7t/s640/m+007-001.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com20tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-82231699976228070542013-03-01T16:57:00.001+02:002013-03-01T16:58:29.974+02:00Τούρτα "εν-τάξη" σοκολάτα<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV_RxsAuITnFKry0jd4M8Tv2nNHjI_WE6jeQIWr4IWnT5ceqrSYr9HbOZ38OiKBdvCTtr0izIgk5PRAEd3478mo0Fw1C7k9Zr6ob5PIgMvFYR_Wa4h3eNaBmm0H8HW3yvlViQk9C1hXXJB/s1600/m+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhV_RxsAuITnFKry0jd4M8Tv2nNHjI_WE6jeQIWr4IWnT5ceqrSYr9HbOZ38OiKBdvCTtr0izIgk5PRAEd3478mo0Fw1C7k9Zr6ob5PIgMvFYR_Wa4h3eNaBmm0H8HW3yvlViQk9C1hXXJB/s640/m+006.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Μια πολύ νόστιμη τούρτα και σοκολάτο-κόλαση όπως την χαρακτήρισαν!<br />
Πίσω όμως από την τούρτα κρύβεται μια πολύ τρυφερή ιστορία.Μια ιστορία αγάπης.....<br />
Ας δούμε τα υλικά και την πολύ τρυφερή ιστορία.......<br />
<a name='more'></a><br />
<br />
Ιστορία<br />
Πριν 20 μέρες έρχεται ο μικρός από το σχολείο και μου λέει .Μαμά θα κάνουμε πάρτυ έκπληξη στην δασκάλα στα γενέθλια της.Τέλεια εγώ θα σας φτιάξω την τούρτα είπα.<br />
αααα δεν ξέρω η Αννούλα το οργανώνει.(μιλάμε για παιδιά της δευτέρας δημοτικού)<br />
Την επομένη το πρωί βρίσκω την μαμά της Άννας που είναι δασκάλα και το συζητάμε.Θα την πείσω μου λέει.Θέλει να είναι τέλειο το πάρτυ. Τελικά την έπεισε.<br />
Χθές λοιπόν ξεκίνησε η προετοιμασία.Η ιστορία θα συνεχιστεί παρακάτω....<br />
<br />
Υλικά<br />
Για το παντεσπάνι<br />
500γρ.αλεύρι για όλες τις χρήσεις<br />
500γρ.ζάχαρη<br />
14 αυγά<br />
8-10 κουτ.σούπας κακάο<br />
<br />
Για την μους σοκολάτας<br />
800 γρ κουβερτούρα<br />
200 γρ γάλα<br />
500 γρ.κρέμα γάλακτος (καλά χτυπημένη=σαντιγί)<br />
1κουτ.της σούπας κοφτή άχνη<br />
<br />
Για το σιρόπι<br />
800γρ νερό η 4 κούπες<br />
100 γρ, μαρμελάδα φράουλα<br />
προαιρετικά 1 σφηνάκι ουίσκι<br />
<br />
Για την βάση<br />
200 γρ μαρμελάδα αραιωμένη με λίγο νερό η σάλτσα φράουλας<br />
<br />
Για την γκανάς<br />
250 γρ κουβερτούρα<br />
1 κουτ σούπας βούτυρο<br />
1 κουτ.σούπας μέλι<br />
100 γρ.κρέμα γάλακτος<br />
<br />
Για την διακόσμηση<br />
500γρ κρέμα γάλακτος καλά χτυπημένη.<br />
<br />
Οδηγίες<br />
Ξεκινάμε με το σιρόπι.<br />
Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε σε μέτρια φωτιά τα υλικά για το σιρόπι 2-3 λεπτά.<br />
Το αφήνουμε στην άκρη να κρυώσει.<br />
Έπειτα κάνουμε το παντεσπάνι.Την συνταγή και τις οδηγίες θα της βρείτε πατώντας στην λέξη <a href="http://marascookrevolution.blogspot.gr/2010/11/blog-post_5754.html" target="_blank">παντεσπάνι σοκολάτας</a>. Η δοσολογία των υλικών σε αυτήν την συνταγή είναι ακριβώς η διπλάσια.<br />
Για το ψήσιμο χρησιμοποίησα την λαμαρίνα την ρηχή του φούρνου και μια φόρμα σε σχήμα καρδιάς.<br />
Πριν στρώσετε την λαδόκολλα βάλτε στις γωνίες και το κέντρο στην λαμαρίνα βούτυρο για να μην μετακινείτε η λαδόκολλα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkcbiP8LMtumvIlVH3xvSiYk0jhtc-ATmHcqMEe2ItTisOq0gf_8HpI3_wBtObN2oC4DDKGinubN9qSwaRuTThQxqV0i4w7mCqzYwwpklsYZJXrchk-GoggZaLzLnDFYveH6AXeioM3L5l/s1600/m+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgkcbiP8LMtumvIlVH3xvSiYk0jhtc-ATmHcqMEe2ItTisOq0gf_8HpI3_wBtObN2oC4DDKGinubN9qSwaRuTThQxqV0i4w7mCqzYwwpklsYZJXrchk-GoggZaLzLnDFYveH6AXeioM3L5l/s400/m+009.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Αφού φτιάξετε το παντεσπάνι ψήστε το στους 170 βαθμούς για 10-14 λεπτά<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbCt0oV5ze3OzXM-WxhiqrDT9kYTRMqzQ_dExwgwJkXha6f5xA9bKtQmcAwDbqdD3CgouTLwyyF8GRUHoIDvtmczku6ABDVPz6f7PrdJLLDA2J8BUZ8JHAO6F-pfDbEmGjDGrcPYTMklz5/s1600/m+010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjbCt0oV5ze3OzXM-WxhiqrDT9kYTRMqzQ_dExwgwJkXha6f5xA9bKtQmcAwDbqdD3CgouTLwyyF8GRUHoIDvtmczku6ABDVPz6f7PrdJLLDA2J8BUZ8JHAO6F-pfDbEmGjDGrcPYTMklz5/s400/m+010.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Και η καρδιά...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXw047eOxgpNApw7G_0PJhXz8NKEVMOw7Bz9LyNJFX9DLbYH_A3n-Psr0YTPyf_c1WxRJJ37c0ne93TqwRVo2Foh7vAF1nqQHdKMlIAVC5g3HhNtpaLp5ji15rR0_jz7hQbelG8Z5pzwEF/s1600/m+011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXw047eOxgpNApw7G_0PJhXz8NKEVMOw7Bz9LyNJFX9DLbYH_A3n-Psr0YTPyf_c1WxRJJ37c0ne93TqwRVo2Foh7vAF1nqQHdKMlIAVC5g3HhNtpaLp5ji15rR0_jz7hQbelG8Z5pzwEF/s400/m+011.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Όσο ψήνεται το παντεσπάνι ξεκινήστε την μους σοκολάτας.<br />
Σε μια μικρή κατσαρόλα βράζουμε το γάλα με την άχνη.<br />
Χτυπάμε στο μίξερ την κρέμα γάλακτος να γίνει σαντιγί.<br />
Μόλις πάρει βράση το γάλα το αποσύρουμε από την φωτιά και ρίχνουμε την κουβερτούρα .Ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει. Με απαλές κινήσεις ενσωματώνουμε στην καλά χτυπημένη σαντιγί μέχρι να γίνει ομοιόμορφο μείγμα.( η επόμενη ανάρτηση θα αφορά την μους σοκολάτας)<br />
Και να που ήρθε η ώρα του "στυσίματος" της τούρτας. Κόβουμε το παντεσπάνι της λαμαρίνας σε δύο κομμάτια ορθογώνια. Την καρδιά οριζόντια σε δύο βάσεις.<br />
<br />
Σε ένα δίσκο βάζουμε την πρώτη ορθογώνια βάση.Σιροπιάζουμε και βάζουμε την αραιωμένη μαρμελάδα η σάλτσα φράουλας.<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUpCkp4Zm17hfXQAs4UchMtRgXJDBU5jDHwfALA03LNTastQqYv_hWnmtlHf-q2tDriCTXy1TNf0rRR9IHVzDZXamkINI5NjZSPveYCZKdC53UbgBZKSBDCqwds9gmVZ9W8vyRznKmXy7x/s1600/m+012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUpCkp4Zm17hfXQAs4UchMtRgXJDBU5jDHwfALA03LNTastQqYv_hWnmtlHf-q2tDriCTXy1TNf0rRR9IHVzDZXamkINI5NjZSPveYCZKdC53UbgBZKSBDCqwds9gmVZ9W8vyRznKmXy7x/s400/m+012.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Ρίχνουμε μους σοκολάτας<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMrQCChhVJhTC2VcdaIopkSGtDfhRqvaeL3Yt-SIYXso42f7fWkEfCttXDphyphenhyphenysyr2Fbh5SGhwH_IxDPMBEb_EeBx7uqEHhTAkvIhwu5oAQkA_MONhSz3pBhsn0nKACZdr3Yq6LDAL5HYY/s1600/m+013.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMrQCChhVJhTC2VcdaIopkSGtDfhRqvaeL3Yt-SIYXso42f7fWkEfCttXDphyphenhyphenysyr2Fbh5SGhwH_IxDPMBEb_EeBx7uqEHhTAkvIhwu5oAQkA_MONhSz3pBhsn0nKACZdr3Yq6LDAL5HYY/s400/m+013.JPG" width="400" /></a></div>
Στρώνουμε την μους να πάει παντού.<br />
Συνεχίζουμε με την δεύτερη βάση.Έπειτα καλύπτουμε όλο το ορθογώνιο με την μους.<br />
Τώρα είναι η σειρά της καρδιάς για να δώσουμε μια 3D διάσταση στην τούρτα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSI42kMamtzNqPfYkEnEF0Ac8IReu36JE20A12GFwfZUWVzQk_b0cIghlT51Jpye0WHkULaR_QOudWXdzoMgHhczzv14XMZJAjrhd-Xsb9-avsMcjdWBrqhVzpdIg3IGF-g6g-x9d2Cimu/s1600/m+015.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSI42kMamtzNqPfYkEnEF0Ac8IReu36JE20A12GFwfZUWVzQk_b0cIghlT51Jpye0WHkULaR_QOudWXdzoMgHhczzv14XMZJAjrhd-Xsb9-avsMcjdWBrqhVzpdIg3IGF-g6g-x9d2Cimu/s400/m+015.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Σιροπιάζουμε την πρώτη βάση και βάζουμε μόνο μους σοκολάτας.Προσθέτουμε και την δεύτερη βάση καρδιά.Καλύπτουμε πάλι με μους σοκολάτας.<br />
Τώρα είναι πλέον η ώρα αναμονής.Μπαίνει στο ψυγείο για 3-4 ώρες το λιγότερο(η από το βράδυ).<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUpjUGdC8En3grMzYI5YZkjX7tXG9Gsr_xWPQQ5-wnvDNVDN4ZzyB2L7Djsdstd2UhWyEUkq5iRglrGoL4UTcdANK16Nh4ofSP-RAlT6skJjoAWEJyeZHi4ga54kwzfUGV4yxt2cMjnGZz/s1600/m+016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhUpjUGdC8En3grMzYI5YZkjX7tXG9Gsr_xWPQQ5-wnvDNVDN4ZzyB2L7Djsdstd2UhWyEUkq5iRglrGoL4UTcdANK16Nh4ofSP-RAlT6skJjoAWEJyeZHi4ga54kwzfUGV4yxt2cMjnGZz/s400/m+016.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrd68L2_jdplIposgSvKNTFkxStEOASPHhgWtVZVZ1HwtjEnrHxLsJvD2d5i_vBLXdx-0AdwCfZdBr5TU8MpDXe3LdrTW_oheEJGY7OZ5EMTKluMuqrAHMxz7h2GkI34Agp0Y8sWNOZDeS/s1600/m+002.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgrd68L2_jdplIposgSvKNTFkxStEOASPHhgWtVZVZ1HwtjEnrHxLsJvD2d5i_vBLXdx-0AdwCfZdBr5TU8MpDXe3LdrTW_oheEJGY7OZ5EMTKluMuqrAHMxz7h2GkI34Agp0Y8sWNOZDeS/s640/m+002.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Και ξημέρωσε η άλλη μέρα...η σημερινή.<br />
Σε μπεν-μαρί φτιάχνουεμ την γκανάς.Απλά προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να λιώσει η κουβερτούρα.<br />
Αφήνουμε να κρυώσει λίγο.<br />
Εν τω μεταξύ στο μίξερ αναδεύεται και φουσκώνει...από περηφάνεια... η κρέμα γάλακτος!!!<br />
Είναι βλέπετε περήφανη που θα ντύσει την τούρτα.<br />
Μόλις είναι έτοιμη η σαντιγί μας καλύπτουμε,κρύβουμε την μους σοκολάτας.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjdeA2Qwk0SF6m4L_WN5uNZzHWw6hif34rMI7TQ525JwV2q51ffZPoAkKlN2huOfMbDd3v-p1teL9TKttl2R7vqIsD962PMEVWQXFnE5VcT8qFJb6U3_GBD37gO-qSlxPMLzzGfm09clAN/s1600/m+016.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgjdeA2Qwk0SF6m4L_WN5uNZzHWw6hif34rMI7TQ525JwV2q51ffZPoAkKlN2huOfMbDd3v-p1teL9TKttl2R7vqIsD962PMEVWQXFnE5VcT8qFJb6U3_GBD37gO-qSlxPMLzzGfm09clAN/s400/m+016.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
Μετά ρίχνουμε την γκανάς με προσοχή πάνω στην καρδιά.Μην ξεφύγει!!!Αλλά και άν ξεφύγει το μόνο σίγουρο είναι ότι θα φαγωθεί.<br />
Τέλος διακοσμούμε όπως θέλουμε η ανάλογα τι γιορτάζουμε!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7bj_P6g_sm0z1a-P34gdxYf3LFQ41OKOOCBGji78rqE39pBzSPgET4-80NMoF0tb9OrN8tM5YVT0mROc9WIj-hviKTTlKRU60Gn1QJL2WRsLm7bhn9ztuVc7Ft-yrc4E0aq6aOJ9wO8qN/s1600/m+005.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7bj_P6g_sm0z1a-P34gdxYf3LFQ41OKOOCBGji78rqE39pBzSPgET4-80NMoF0tb9OrN8tM5YVT0mROc9WIj-hviKTTlKRU60Gn1QJL2WRsLm7bhn9ztuVc7Ft-yrc4E0aq6aOJ9wO8qN/s640/m+005.JPG" width="640" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-_4FfdgI14CBDZzKu0sSFALwYFDxY2wTewTPkxDCStFmhYPilsgEgjEZ1N0o2dbwMYzLia3xiRYAIs9pEwpnl6IQrU8IxVz3ZNEGFs1YH7HxH4VTPwOF8gbWFK2HOoyqKM8qp9X9p7vcE/s1600/m+007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh-_4FfdgI14CBDZzKu0sSFALwYFDxY2wTewTPkxDCStFmhYPilsgEgjEZ1N0o2dbwMYzLia3xiRYAIs9pEwpnl6IQrU8IxVz3ZNEGFs1YH7HxH4VTPwOF8gbWFK2HOoyqKM8qp9X9p7vcE/s640/m+007.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Αφήνουμε στο ψυγείο για 2-3 ώρες και είναι έτοιμη για σοκολάτο -απολαύσεις!!!!<br />
<br />
Συνέχεια της ιστορίας...<br />
Αφού είναι έτοιμη η τούρτα ξεκινάμε για το σχολείο.<br />
Είχα και σωφέρ να με πάει .Κρατούσα την τούρτα στα χέρια γιατί δεν είχα εμπιστοσύνη το πως θα την μεταφέρω.<br />
<br />
Μπαίνω μέσα στην τάξη και ένα τσούρμο πιτσιρίκια ήρθαν κατά πάνω μου αναφωνώντας .<br />
Μόνο πίσω και σας έφαγα δεν είπα....<br />
Κάντε άκρη παιδιά να περάσει η κυρία Μάρα.Ψάχνω όμως την Αννούλα να δω την έκφραση της.Τα μάτια της έλαμπαν.Ξέρετε είναι δύσκολο να κερδίσεις την εμπιστοσύνη ενός παιδιού και μάλιστα όχι δικό σου.<br />
<br />
Αφήνω την τούρτα στην έδρα.<br />
αρχίζει το φωτορεπορτάζ...<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwN9rsn08BW5d-0SiwViyVDYOPTDw8kKrcMPSiIlZyCzZ_iXzgEhIvK7EdHM9Gw9ceBbxW2Esby5zxS4xc6oufPuDuWctWva8cOL3z0WUHLImjxsqrxAOM2Yti0dJKljra6VJ_895co2w9/s1600/m+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="640" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgwN9rsn08BW5d-0SiwViyVDYOPTDw8kKrcMPSiIlZyCzZ_iXzgEhIvK7EdHM9Gw9ceBbxW2Esby5zxS4xc6oufPuDuWctWva8cOL3z0WUHLImjxsqrxAOM2Yti0dJKljra6VJ_895co2w9/s640/m+009.JPG" width="344" /></a></div>
<br />
Έπειτα ζήτησα από την δασκάλα να κάτσει δίπλα στην τούρτα. και ιδού...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaWS9c55GBW9BNcPhO9ZQaqcYnYLNB0EDLTcmoG2UuSUM2pMKR3fE5rw55znBRPXO5kRXtr8ab4BP3C_oKsJEXuc6qL0EQph7gYIqkYJ6Ep__iipKB3Ap7NgLwcRsXvne8USC6IyR4FI23/s1600/m+010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgaWS9c55GBW9BNcPhO9ZQaqcYnYLNB0EDLTcmoG2UuSUM2pMKR3fE5rw55znBRPXO5kRXtr8ab4BP3C_oKsJEXuc6qL0EQph7gYIqkYJ6Ep__iipKB3Ap7NgLwcRsXvne8USC6IyR4FI23/s400/m+010.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Μια γλυκιά και όμορφη κοπέλα που έχει κάνει τα "παιδιά" της να την αγαπήσουν πολύ!!!!Γλυκιά και συνάμα αυστηρή.Χαμογελαστή ,με κατανόηση!Δουλεύει τόσο καλά και δίνει πολλές γνώσεις στα παιδιά μας.Αυτή όμως η αγάπη είναι συγκοινωνούν δοχείο και με τους γονείς οι οποίοι την αγαπάμε πολύ.Εγώ; Την λατρεύω γιατί είναι ......στοπππππππ παρεκτρέπομαι.Την σέβομαι για την δουλεία της και την αγάπη που δείχνει στα παιδιά μας.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTyyDdOSE0yj4at94gWqiYdzOiFmApqo3uU4VE6TFZWMbs3i-Ed3IkjmVwHEhJsty_RLQg_M2OA3ZXoIACxc5lx83smPzr3Wmqrs4ciWypj1xxKF9f6ksAjoUBxFGk-bxMgwyrrzx7WzoV/s1600/m+011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjTyyDdOSE0yj4at94gWqiYdzOiFmApqo3uU4VE6TFZWMbs3i-Ed3IkjmVwHEhJsty_RLQg_M2OA3ZXoIACxc5lx83smPzr3Wmqrs4ciWypj1xxKF9f6ksAjoUBxFGk-bxMgwyrrzx7WzoV/s640/m+011.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Σας ευχαριστούμε κυρία δασκάλα του Βαγγέλη!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUsuAHqwykuwhG19P_NLBYBCq-v2wXvA4W-0MMftGf-xfkjPObnmf0JqnWa3MLLBg7QtuNnhcGKlgx3PfePpSnSpOey1nRe2rAZ6pzLyJxuP3sLKhl8BaBznza447LUciPaNOhvsPd2cko/s1600/100_0380.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgUsuAHqwykuwhG19P_NLBYBCq-v2wXvA4W-0MMftGf-xfkjPObnmf0JqnWa3MLLBg7QtuNnhcGKlgx3PfePpSnSpOey1nRe2rAZ6pzLyJxuP3sLKhl8BaBznza447LUciPaNOhvsPd2cko/s640/100_0380.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Κάποια στιγμή την ρώτησα πως να ονομάσω την τούρτα;Η τούρτα της Γωγούς; Αυτή είναι σοκολάτο κόλαση μου είπε.Μάλλον καλύτερα είναι τούρτα "εν-τάξη " αλλά είναι και "εντάξει".<br />
Έτσι λοιπόν προκύπτει και η ονομασία!<br />
Να τα χιλιάσεις με υγεία και να λαμβάνεις πάντα αγάπη!!!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfeZcQXq_-9A0gTfb3_sR6-et39pnW-TmxZiT5jJ2KRQCF5NpG8D9TvLGYsZ7EwDfDxt1Hycg8qEFx2BT1ehxJ7ILYM8_fxy7_EI5vtqYmZuaRnJnwcH5YTNtpUoHgwx6-QY_TgY9nPR5A/s1600/100_0381.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgfeZcQXq_-9A0gTfb3_sR6-et39pnW-TmxZiT5jJ2KRQCF5NpG8D9TvLGYsZ7EwDfDxt1Hycg8qEFx2BT1ehxJ7ILYM8_fxy7_EI5vtqYmZuaRnJnwcH5YTNtpUoHgwx6-QY_TgY9nPR5A/s640/100_0381.JPG" width="640" /></a></div>
<br /></div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com18tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-38720480055263264132013-02-17T09:50:00.001+02:002013-02-17T09:51:20.983+02:00Μπισκότα με φιστίκια Αιγίνης<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-OLYpFaXj-iJYCgZIS0gz2f19kZ0pPgb-ANZCkDGEK4jZ1nhOERGVBdKA0cgHD073GiDLUShGaD4UPnMBkzHDIFR-qlhv34j6C3ZoUipiPmx2W30PhqJkcxzVjIcQmrffrW_c09BB821B/s1600/m+012.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-OLYpFaXj-iJYCgZIS0gz2f19kZ0pPgb-ANZCkDGEK4jZ1nhOERGVBdKA0cgHD073GiDLUShGaD4UPnMBkzHDIFR-qlhv34j6C3ZoUipiPmx2W30PhqJkcxzVjIcQmrffrW_c09BB821B/s640/m+012.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Μπισκότα αφράτα με φιστίκια Αιγίνης και cranberries αποξηραμένα.<br />
Μαλακά και νόστιμα.Το μόνο σίγουρο είναι ότι δεν σταματάς μόνο σε ένα.<br />
Η αλήθεια είναι ότι αυτή η συνταγή βρίσκεται από το τέλος του 2012 στην φωτογραφική μηχανή και στην σχεδίαση του blog αλλά γιατί δεν πατάω το κουμπί να δημοσιευτεί δεν ξέρω.<br />
Ίσως το ότι δεν μου άρεσε το κείμενο;Η συνταγή πάντως άρεσε!!!<br />
Ας δούμε τα υλικά.....<br />
<a name='more'></a>Υλικά<br />
1 βιτάμ (250γρ)<br />
2 κούπες ζάχαρη(χρησιμοποιώ την κούπα του nescafe)<br />
2 αυγά<br />
1 1/2 κούπα κραν-μπέρις<br />
1/2 κούπα κονιάκ η ουίσκι με νερό<br />
4 με 4,5 κούπες αλεύρι<br />
1 1/2 κουτ.γλυκού μπέικιν πάουντερ<br />
1 κούπα φιστίκια Αιγίνης άψητα<br />
άχνη για το πασπάλισμα<br />
<br />
Οδηγίες<br />
Ξεκινάμε με τα κραν-μπέρις.Τα βάζουμε με το κονιάκ να μουλιάσουν 10-15 λεπτά.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP29aRnFDB-6xcbQwgD8ZwlUHubzkV8gUc9SFb8-T3wcsE36xcc2cDS8UyulmWF1cfn-cyTLuoq8A5Q9oQf532BGEgMxVLWhUo5xQFVKXUg1RYH80kQ8gKb32eiIID8nm8Q0cg8jnxPvcm/s1600/m+006.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgP29aRnFDB-6xcbQwgD8ZwlUHubzkV8gUc9SFb8-T3wcsE36xcc2cDS8UyulmWF1cfn-cyTLuoq8A5Q9oQf532BGEgMxVLWhUo5xQFVKXUg1RYH80kQ8gKb32eiIID8nm8Q0cg8jnxPvcm/s400/m+006.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Χτυπάμε το βούτυρο που είναι σε θερμοκρασία δωματίου με την ζάχαρη μέχρι να ασπρίσει το μείγμα.<br />
Προσθέτουμε τα αυγά και συνεχίζουμε την ανάδευση.<br />
Σε βαθύ μπώλ ανακατεύουμε το αλεύρι με το μπέικιν-πάουντερ και τα φιστίκια.<br />
Αφού έχουν φουσκώσει τα αποξηραμένα κραν-μπέρις τα προσθέτουμε στο αρχικό μείγμα και ρίχνουμε το μείγμα των στερεών υλικών σταδιακά.Αναδεύουμε έως ότου ανακατευτούν τα υλικά μας.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSi5WMaI17Dcg9HXA0ke1aFnCXG0i-lRyntocsPcBqluyW7kMeD7m10_KfOETHIx1tY4A31yL6bi4OXF0jJhgCZcnUEJQHrUbzXgbsgFeIbITZf8jv2OaDWfGIh4dKm8b1yg8l0crrCpew/s1600/m+007.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSi5WMaI17Dcg9HXA0ke1aFnCXG0i-lRyntocsPcBqluyW7kMeD7m10_KfOETHIx1tY4A31yL6bi4OXF0jJhgCZcnUEJQHrUbzXgbsgFeIbITZf8jv2OaDWfGIh4dKm8b1yg8l0crrCpew/s400/m+007.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Στρώνουμε σε λαμαρίνα λαδόκολλα και με την βοήθεια 2 κουταλιών βάζουμε μια κουταλιά πάνω στην λαδόκολλα.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_RpNg48yLh0FUEYqZTUIV7EelRu5ABlFIV9c5N680cTrdOPvbo6xMvyAe4HG82_cu8rvEwhEFNG9rpckNc5kzSC16Nx8dphTSNpli6p_Japzw5l6TVrlaO5luUAbEKtSgzb_UtZNwqXcF/s1600/m+009.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg_RpNg48yLh0FUEYqZTUIV7EelRu5ABlFIV9c5N680cTrdOPvbo6xMvyAe4HG82_cu8rvEwhEFNG9rpckNc5kzSC16Nx8dphTSNpli6p_Japzw5l6TVrlaO5luUAbEKtSgzb_UtZNwqXcF/s400/m+009.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-nu0EOH-S1BlYbPSktuwKZIsnWsUqfXQZHqHD35SpBB2W_w5ONWzs5ChhDaOj9OsFliQ0afiK_64kCAkTbQhcbWwzee6JnRVe7HFmiRmMQtMfSxf6oZhT3IE0Z5BDNcArgRY_I_DHdySa/s1600/m+008.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg-nu0EOH-S1BlYbPSktuwKZIsnWsUqfXQZHqHD35SpBB2W_w5ONWzs5ChhDaOj9OsFliQ0afiK_64kCAkTbQhcbWwzee6JnRVe7HFmiRmMQtMfSxf6oZhT3IE0Z5BDNcArgRY_I_DHdySa/s400/m+008.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Έτσι σε άτακτα σχήματα τα μπισκότα μας θα ψηθούν στους 180 βαθμούς για 15 περίπου.<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAvVs-0fdydkYPS10Rik_Hhrj4mS_xJRWXugF7XJ7huW9cEhn6KKOn-55yCGmehwecFn_LMAdQsqRT-JKxmyUI0iJbS2Z29cgoYmuKa0uBGTWA2wSGhQoV8TFR4kI_cMiSmL6D3grHP0sf/s1600/m+010.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgAvVs-0fdydkYPS10Rik_Hhrj4mS_xJRWXugF7XJ7huW9cEhn6KKOn-55yCGmehwecFn_LMAdQsqRT-JKxmyUI0iJbS2Z29cgoYmuKa0uBGTWA2wSGhQoV8TFR4kI_cMiSmL6D3grHP0sf/s400/m+010.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Τέλος αν θέλετε τα πασπαλίζετε με άχνη για έξτρα γλύκα!!!<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaADZlF2f-qlicqUBMQpyTa0pAnID8uahT8aPzDpZg96Z4fnIXoheMGrkDE8q2OJN2WBtBnyT50sHJTtQkrZp5VC8aF9Fv4ckirEhBuVu5R9HxYW6lvJ90gmYFvL_WaGBGvg3N4ZPYG-cK/s1600/m+011.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiaADZlF2f-qlicqUBMQpyTa0pAnID8uahT8aPzDpZg96Z4fnIXoheMGrkDE8q2OJN2WBtBnyT50sHJTtQkrZp5VC8aF9Fv4ckirEhBuVu5R9HxYW6lvJ90gmYFvL_WaGBGvg3N4ZPYG-cK/s640/m+011.JPG" width="640" /></a></div>
<br />
Φυσικά μπορείτε να αφήσετε τα μπισκότα και χωρίς άχνη.Ότι και να επιλέξετε είναι απολαυστικά.!!!<br />
<br />
Μικρά tips<br />
Η ζύμη είναι μαλακή.Λίγο πιο σφιχτή από του κέικ και πιο μαλακή από των μπισκότων.<br />
Αν νομίζετε ότι η ποσότητα του αλκόολ είναι πολύ αραιώστε με νερό.<br />
Προτιμήστε ποτό χωρίς άρωμα,πχ.λικέρ,θα αναδείξει το άρωμα και την γεύση των καρπών.<br />
<br />
Καλή επιτυχία!!!! </div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com17tag:blogger.com,1999:blog-7468997920950301128.post-7528264608266204722012-12-24T11:07:00.000+02:002012-12-24T11:07:55.356+02:00Κουραμπιέδες light και ευχές<div dir="ltr" style="text-align: left;" trbidi="on">
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSOZgQC7CMplmT5qjT0v3iHY4AXhKRiAsYyQEas2IqXcCSDhpkqg5dmjFa8w9ZKSATavq5wAoVtZljeWGxtAyBcHq13D5TGNW9x_pvVzepHbU5b0S-CmW_tgPtdaBVhXg7-OYdxO6jYX_p/s1600/DSCN1040+(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="480" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhSOZgQC7CMplmT5qjT0v3iHY4AXhKRiAsYyQEas2IqXcCSDhpkqg5dmjFa8w9ZKSATavq5wAoVtZljeWGxtAyBcHq13D5TGNW9x_pvVzepHbU5b0S-CmW_tgPtdaBVhXg7-OYdxO6jYX_p/s640/DSCN1040+(1).JPG" width="640" /></a></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Σαν τα χιόνια...Βρε καλώ την και ας άργησε.Ναι για μένα τα λέω όλα αυτά που τα έχω φορτώσει στον κόκορα(επίκαιρο ζώο λόγω σούπας).</div>
<div class="MsoNormal">
Ήρθα σαν....την άνοιξη παραμονές Χριστουγέννων να βάλω μια συνταγή(όχι δική μου) να πω ευχές και να κάνω το χρέος μου στους αναγνώστες αυτού του διαδικτυακού τσελεμεντέ.</div>
<div class="MsoNormal">
Πως τα λέω η πτωχή πλην τίμια blogger.</div>
<div class="MsoNormal">
Με τι να ξεκινήσω; Μάλλον με ευχές για να σας καλοπιάσω.Αμ...πως</div>
<div class="MsoNormal">
Όπως έγραψα στο web-ημερολόγιο μου ...Ονειρεύομαι "λευκά" Χριστούγεννα.Με αγάπη,αγνή,χωρίς να περιμένουμε αντάλλαγμα.Γιατί δεν πρέπει να ξεχνάμε ότι σπέρνουμε θερίζουμε.</div>
<div class="MsoNormal">
Αυτά τα Χριστούγεννα ας στολίσουμε τις ψυχές μας και όχι το κορμί μας. </div>
<div class="MsoNormal">
Υγεία,αυτοκριτική,αγάπη....Με μπόλικη άχνη Mara...</div>
<div class="MsoNormal">
Εντάξει πάει και αυτό με τις ευχές.Ελπίζω να μην κούρασα γιατί η συνέχεια έχει κουραμπιέδες (το αγαπημένο μου) από μια αγαπημένη φίλη που θέλει την ανωνυμία της (και καλώς πράττει) .</div>
<div class="MsoNormal">
Ας δούμε τα υλικά...</div>
<a name='more'></a><br />
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Υλικά</div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
½ κιλό καλαμποκέλαιο <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 βανίλιες <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 φλιτζάνι του τσαγιού ζάχαρη<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
½ πακέτο βιτάμ<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
¼ φλιτζανάκι του καφέ
κονιάκ<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
1 φλιτζάνι αμύγδαλα
χοντροκομμένα <o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Ανθόνερο 1 κουταλιά
της σούπας<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 πακέτα φαριναπ<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
2 πακέτα ζάχαρη άχνη<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
<o:p>Οδηγίες</o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Βάζουμε στο μίξερ το λάδι, την ζάχαρη, το βιτάμ, το
κονιάκ το ανθόνερο και τα χτυπάμε αρκετή
ώρα μέχρι να γίνουν κρέμα.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Κατόπιν ρίχνουμε, το αλεύρι σιγά –σιγά τα αμύγδαλα, τα
ανακατεύουμε λίγο με το χέρι μας ώστε να αναμειχθούν καλά, όλα τα υλικά μας. Η
ζύμη αυτή δεν θέλει πολύ πλάσιμο. Την αφήνουμε λίγο να ξεκουραστεί, απλώνουμε
στο ταψί μας μια λαδόκολλα και με κουπ- πατ
δίνουμε ένα ωραίο σχήμα στους
κουραμπιέδες μας.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Προθερμαίνουμε καλά τον φούρνο μας και ψήνουμε τους
κουραμπιέδες στους 180 βαθμούς περίπου 25 λεπτά.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Εάν θέλουμε, όπως βγουν ζεστοί από τον φούρνο, τους
ραντίζουμε ελαφρά με λίγο ακόμα ανθόνερο.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
Τέλος τους πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.<o:p></o:p></div>
<div class="MsoNormal">
<br /></div>
<div class="MsoNormal">
Αυτά είναι... απόλαυση light !!!!!!!!!!!</div>
<div class="MsoNormal">
Καλή επιτυχία!!!!</div>
</div>
<div class="blogger-post-footer"><a href="http://pagead2.googlesyndication.com/aclk?sa=l&ai=BsgUAMrDaTK_OL5udsgbv-LCQDvet3ibLoqTrAcCNtwGQkhQQARgBIIaPgAIoDDgAUMaH7MgGYK3K2IO8DKAByb3J_AOyAQ9tYWlsLmdvb2dsZS5jb226AQ5nbWFpbC1yYWQtcGFnZcgBAdoBK2h0dHA6Ly9tYWlsLmdvb2dsZS5jb20vVW1WMFlYSm5aWFJwYm1jZ1FVUlSAAgGpAnwrdz66E7c-yALfhOUUqAMB6AMZ6APGAvUDAAAARA&num=1&sig=AGiWqtx1Pgmv04Su64oF8ssnfjD0WgXjPA&adurl=http://www.SearchEngineMarketing.gr/search-engine-marketing.htm" target="_blank"> Search Engine Marketing</a></div>marahttp://www.blogger.com/profile/10960501159732341732noreply@blogger.com29